பாகற்காய் சிப்ஸ்|pagarkai chips recipe in tamil

தேவையான பொருட்கள்:

1. பாகற்காய் – 2 (thinly sliced)
2. மிளகாய் தூள் -2 tbsp
3. உப்பு (Salt) – தேவையான அளவு
4. மஞ்சள் தூள் -1 pinch
5. எண்ணெய் (Oil) – 1/2 cup

pagarkai chips recipe in tamil,pagarkai chips samyal kurippu,cooking tips in tamil pagarkai chips recipe
செய்முறை:
முதலில் பாகற்காய், மிளகாய் தூள், உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு ஊறவைக்கவும்.
பின் கடாயை (pan) அடுப்பில் காயவைத்து, எண்ணெய் ஊற்றி,எண்ணெய் காய்ந்தவுடன் ஊறவைத்த பாகற்காயை போட்டு வறுத்து எடுக்கவும்.
சுவையான பாகற்காய் சிப்ஸ் ரெடி !!!

Categories: Saiva samyal, Tamil Cooking Tips, சைவம்

Leave a Reply


Recent Recipes

Sponsors