ஆட்டு மூளை வறுவல்|aatu moolai varuval samayal kurippu in tamil language

Loading...
தேவையானப் பொருட்கள்

  • மூளை-ஒன்று
  • பெரிய வெங்காயம்-ஒன்று
  • மிளகாய்த்தூள்-அரை தேக்கரண்டு
  • மஞ்சத்தூள்-கால் தேக்கரண்டி
  • மிளகுத்தூள்-அரைத்தேக்கரண்டி
  • கடுகு சீரகம்-அரைதேக்கரண்டி
  • சோம்பு-அரை தேக்கரண்டி
  • கறிவேப்பிலை-நான்கு எண்ணிக்கை
  • உப்புத்தூள்-கால் தேக்கரண்டி
  • எண்ணெய்-ஒரு மேசைக் கரண்டி.

aatu moolai varuval cooking tips in tamil,aatu moolai varuval samayal kurippu,aatu moolai varuval in tamil,aatu moolai varuval seimurai,aatu moolai varuval samayal kurippu in

செய்முறை

  • மூளையை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்துக் கொள்ளவும்.வெங்காயத்தை நறுக்கி கொள்ளவும்.
  • சட்டியில் எண்ணெயை காயவைத்து கடுகு,சீரகம்,சோம்பை போட்டு பொரிந்ததும் கறிவேப்பிலை,வெங்காயத்தை போட்டு சிவக்க வதக்கவும்.
  • பிறகு மூளையை போட்டு வதக்கவும்.அதனுடன் எல்லாத்தூள் வகைகளையும் போட்டு நன்கு வறுக்கவும்.வறுக்கும் போதெ தோசை கரண்டியால் வேண்டிய துண்டுகள் போட்டுக் கொள்ளவும்.சுவையான பக்க உணவாக பரிமாறவும்.
Loading...
Loading...
Categories: Non Vegetarian Recipes Tamil, Tamil Cooking Tips, அசைவம்

Leave a Reply


Recent Recipes

Sponsors