Loading...

தேவையான பொருட்கள்:

கேப்பை மாவு – 2 கப்

பெரிய வெங்காயம் – 1

பச்சை மிளகாய் – 1

கேரட் – 1

தேங்காய் – 1

கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை- 1 கைப்பிடியளவு

எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவைக்கேற்ப

keppai roti seimurai,keppai roti cooking tips in tamil,keppai roti samayal kurippu,keppai roti in tamil,keppai roti seivathu eppide

செய்முறை:

  • முதலில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை, ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
  • தேங்காய் மற்றும் கேரட்டை பொடியாக துருவிக் கொள்ளவும்.
  • கேப்பை மாவுடன் உப்பு கலந்து நறுக்கிய மற்றும் துருவிய பொருட்களைச் கலந்து கொள்ளவும்.
  • இந்தக் கலவையில் தண்ணீர் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து 15 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.
  • பின்பு சிறு சிறு ரொட்டிகளாக தட்டி தோசைக் கல்லில் எண்ணெய் சேர்த்து சுட்டெடுக்கவும்.
  • இது காலை உணவிற்கு உகந்ததாகும்.
  • இதனை தொட்டுக்கொள்ள எதுவுமில்லாமல் அப்படியே சாப்பிடலாம்.
Loading...
Loading...

Leave a Reply


Recent Recipes

Sponsors