பீட்ரூட் சூப்,beetroot soup in tamil

கேரட் – 2
பீட்ரூட் – ஒன்று
பாசிப்பருப்பு – ஒரு மேசைக்கரண்டி
ஆலிவ் ஆயில் / வெண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி
தக்காளி சாஸ் – 2 தேக்கரண்டி
மிளகுத் தூள் – 2 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு

பீட்ரூட் சூப்,beetroot soup in tamil

ஒரு கிண்ணத்தில் பீட்ரூட், கேரட் மற்றும் பருப்பை போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் வைத்து ஒரு விசில் வரும் வரை வேக வைத்து எடுக்கவும்.

வேக வைத்தவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு ஒன்றும் பாதியுமாக அரைத்து, 3 கப் தண்ணீர் ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவிடவும்.

கலவை கொதித்ததும் வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

தக்காளி சாஸ், மிளகுத் தூள், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.

சுவையான, சத்தான பீட்ரூட் சூப் தயார்.

Categories: Saiva samyal, Soup Recipe In Tamil, Tamil Cooking Tips, சிற்றுண்டி, சைவம்

Leave a Reply


Sponsors