Archive for the ‘சிற்றுண்டி’ Category

தேவையான பொருட்கள்: காரட் – 1 கப் குடைமிளகாய் – 1 கப் பச்சை பட்டாணி – 1 கப் பீன்ஸ் – 1 கப் காலி பிளவர் – 1 கப் வெங்காயம் நீளமாக நறுக்கியது – 1 கப் ஓட்ஸ் – 1 டீ கப் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் – 3 டீஸ்பூன் பச்சைமிளகாய் பொடியாக நறுக்கியது – 2 டீஸ்பூன்   Read More ...

தேவையானவை: பழுத்த தக்காளி – அரை கிலோ புளி – பெரிய எலுமிச்சை அளவு நல்லெண்ணெய் – 8 டேபிள்ஸ்பூன் கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு காஷ்மீரீ மிளகாய்த்தூள் – 4 டீஸ்பூன் வெந்தயப் பொடி – அரை டீஸ்பூன் கடுகுப் பொடி – 1 டீஸ்பூன் வெல்லம் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை: புளியை வெறும் வாணலியில்   Read More ...

தேவையானவை மைதா – இரண்டரை கப் பேக்கிங் பவுடர் – 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு – கால் டீஸ்பூன் ஐஸிங் சர்க்கரை – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கண்டென்ஸ்டு மில்க் – 300 மில்லி தண்ணீர் – ஒரு கப் வினிகர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் வெனிலா எசன்ஸ் – 2 டீஸ்பூன் உருக்கிய வெண்ணெய் – அரை கப் கப் கேக் மோல்ட்   Read More ...

தேவையானவை மைதா – 175 கிராம் கோகோ பவுடர் – 50 கிராம் முட்டை – 3 பால் – 3 டேபிள்ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் – ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணெய் – 100 கிராம் ஐஸிங் சர்க்கரை – 300 கிராம் சூடான தண்ணீர் – 6 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – கால் டீஸ்பூன் பட்டர் பேப்பர் – 2 செய்முறை: அவனை 180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள்   Read More ...

தேவையானவை மைதா மாவு – ஒன்றே முக்கால் கப் பேக்கிங் சோடா – கால் டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் – ஒன்றரை டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர் – முக்கால் கப் உப்பு – அரை டீஸ்பூன் வெண்ணெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன் ஐஸிங் சர்க்கரை – ஒன்றரை கப் முட்டை – 2 வெனிலா எசன்ஸ் – ஒரு டீஸ்பூன் பால் – அரை கப் மஃபின் கேக் லைனர்,   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் ரொட்டித்துண்டுகள் – 20 கரட் – 100g காலிபிளவர் – 100g போஞ்சி – 100g முட்டைக்கோஸ் – 100g உருளைக்கிழங்கு – 250g பச்சை மிளகாய் ( நறுக்கியது ) – 5 இஞ்சி ( நறுக்கியது) -25g பெரிய வெங்காயம் – 150g வெண்ணெய் , எண்ணெய் , உப்பு – தேவையான அளவு   செய்முறை கரட் ,காலிபிளவர் ,போஞ்சி ,முட்டைக்கோஸ் என்பவற்றை   Read More ...

தேவையானவை: மினி பூரி – தேவையான அளவு லட்டு – 5 பால் – தேவையான அளவு ரோஸ் சிரப் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் சாக்லேட் சாஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் பிஸ்தா – 10 குங்குமப்பூ- 2 சிட்டிகை இடித்த ஏலக்காய்- 4 நறுக்கிய பிஸ்தா-10 நறுக்கிய பாதாம் பருப்பு- 10 சர்க்கரை- தேவையான அளவு செய்முறை: பாலை சுண்ட காய்ச்சிவிட்டு, அதில் சர்க்கரை, குங்குமப்பூ, ஏலக்காய், பிஸ்தா,   Read More ...

தேவையானவை: ஸ்வீட் பிரெட் – 10 ஸ்லைஸ் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மாங்கோ ஜாம் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சாக்லேட் ஸ்பிரெட் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை: பிரெட்டின் பிரவுன் நிற ஓரங்களை நீக்கிவிட்டு, சப்பாத்தி கட்டையால் பிரெட்டை அழுத்தி ரோல் செய்யவும். ஒவ்வொரு பிரெட்டிலும் ஒவ்வொரு விதமான ஜாம், சாக்லேட் ஸ்பிரெட் தடவி, துண்டுகளாக்கி படத்தில் காட்டியிருப்பது போல சுருட்டி வைத்து பரிமாறினால் அத்தனையும் நொடியில்   Read More ...

தேவையானவை: வேக வைத்த நூடுல்ஸ் – 2 கப் 3 நிற குடமிளகாய் – தலா 1 வேக வைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு – 2 பொடியாக நறுக்கிய கேரட் – ஒன்று மிளகாய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மிளகுத்தூள்- அரை டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் – ஒரு டீஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தாள் – 1 கட்டு பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, இஞ்சி,   Read More ...

தேவையானவை: சப்பாத்தி – 4 மேங்கோ ஜாம் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் பழுத்த வாழைப்பழம் – 2 பழுப்புச் சர்க்கரை – 3 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய், ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – தலா 2 டீஸ்பூன் சாக்லேட் சாஸ் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை: பழுப்புச் சர்க்கரையை தூளாக்கி, அதில் வாழைப்பழத்தை புரட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். அடுப்பில் தோசைக்கல்லை வைத்து சூடானதும் வெண்ணெய் சேர்த்து வாழைப்பழத்தை சில நிமிடம் சுட்டு எடுக்கவும்.   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors