Archive for the ‘சைவம்’ Category

தேவையான பொருட்கள் அரிசி மாவு – 2 கப் உருளைக் கிழங்கு – 2 (நடுத்தர அளவு) ஜீரகம் – 1.5 தேக்கரண்டி காயத் தூள் – ½ தேக்கரண்டி பட்டர் – 2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு நீர் – தேவையான அளவு எண்ணெய் – பொரிக்க செய்முறை வேக வைத்து தோலுரித்த உருளைக்கிழங்கை மிக்சியில் எடுத்துக் கொள்ளவும் சிறிது நீர் சேர்த்து மென்மையான விழுதாக   Read More ...

Categories: சைவம்

தேவையானப்பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு  துண்டுகள் வெந்தயக்கீரை                 –       தலா ஒரு கப் வெங்காயம்                    –       கால் கப் மிளகாய் தூள்                 –       தேவையான அளவு உழுத்தம் பருப்பு               –        தலா   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய்  –      6 அரிசி மாவு   –      4 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய் தூள் –      2 தேக்கரண்டி மல்லித் தூள் –      1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு         –      தேவையான அளவு எண்ணெய்    –      தேவையான அளவு செய்முறை தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளவும் கத்தரிக்காயின் மேல் பகுதியை நீக்கி விடவும் பின்பு அதனை வட்டமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் ஒரு தட்டில் அரிசி மாவு எடுத்துக்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பிஞ்சு கத்தரிக்காய்   –      300 கிராம் அரிசி               –      250 கிராம் சின்ன வெங்காயம்   –      10 வத்தல் மிளகாய்     –      5 மல்லித் தூள்       –      ஒன்றரை டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்         –      சிறிதளவு கடுகு                –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய்          –        1(பெரியது) எண்ணெய்             –        5 மேஜைக்கரண்டி கடுகு                   –        1 தேக்கரண்டி சோம்பு                 –        1 தேக்கரண்டி வெங்காயம்          Read More ...

தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு           –      1/4 கப் பருப்பு                  –      1/4 கப் பாசிப்பருப்பு             –      1/4 கப் சாம்பார் வெங்காயம்   –      6-7(தோலுரித்தது) முருங்கைக்காய்         –      1 (பெரியது) புளி                    –      2 மேஜைக்கரண்டி சர்க்கரை        Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: முருங்கை காய்           –      3 பருப்பு                   –      1 கப் சாம்பார் தூள்               –      1 & 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள்             –      ஒரு சிட்டிகை உப்பு               Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய்        –       கால் கிலோ தேங்காய்துருவல்      –       கால் கப் தயிர்                   –       1 கப் வத்தல்மிளகாய்        –       2 உப்பு                   –       தேவைக்கேற்ப தேங்காய் எண்ணெய்  –         Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய்          –       20, மஞ்சள்தூள்          –       அரை டீஸ்பூன், சாம்பார் பொடி          –       ஒன்றரை டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள்         –       1 டீஸ்பூன், மிளகுதூள்            –       அரை டீஸ்பூன், பெருங்காயம்        Read More ...

Categories: சைவம்

தேவையான பொருட்கள்: உருளை கிழங்கு                 –      அரை கிலோ கொத்த மல்லி             –      இரண்டு மேசைக்கரண்டி மிளகு                      –      அரை தேக்கரண்டி வத்தல் மிளகாய்            –      ஐந்து இஞ்சி    Read More ...

தேவையான பொருட்கள் நெய்                            –        2 மேஜைக்கரண்டி சீரகம்                          –        1 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு           –       4 தக்காளி            Read More ...

தேவையான பொருள்கள் வெந்தய கீரை                     –      1 கப் பே லீஃப்                            –      1 பட்டை                            –      சிறிது ஏலக்காய்         Read More ...

Sponsors