Archive for the ‘Biryani Recipes Tamil’ Category

தேவையான பொருட்கள்: சீரக சம்பா அரிசி – அரை கிலோ (4 டம்ளர்) சிக்கன் – 300 கிராம் முட்டை – 3 பெரிய வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 2 சின்ன வெங்காயம் – 5 தேங்காய் – ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சி – ஒரு அங்குலத் துண்டு பூண்டு – 10 பல் பச்சை மிளகாய் – 6 சோம்பு – அரை தேக்கரண்டி தயிர்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதிஅரிசி – 1 கிலோ பால் – 1/2 லிட்டர் குங்குமப்பூ – 1 பின்ச் உப்பு – சுவைக்கு கிரேவிதயாரிக்க: மட்டன் – 1 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 750கிராம் நாட்டுத்தக்காளி – 500 – 600 கிராம் தயிர் – 1/2 கப் எலுமிச்சை – 1 இஞ்சிபூண்டுபேஸ்ட் – 100 கிராம் புதினா – 1 கப் மல்லித்தழை – 2   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சீரக சம்பா அரிசி – 1/2 கிலோ, மட்டன் – 1/2 கிலோ, பெரிய வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 2, இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 மேசைக்கரண்டி, தயிர் – 1 கப், மிளகாய்த்தூள் – 4 தேக்கரண்டி, பட்டை – சிறிது, கிராம்பு – 2, ஏலக்காய் – 2, எலுமிச்சம் பழம் – 1/2 மூடி, எண்ணெய் – 1/4   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1 கிலோ பாசுமதி அரிசி – 1 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 6 தக்காளி – 6 பச்சை மிளகாய் – 6 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 1/2 மேசைக்கரண்டி பட்டை – 3 கிராம்பு – 10 ஏலக்காய் – 15 அன்னாசி மொக்கு – 2 மிளகாய் தூள் – 1 1/2 மேசைக்கரண்டி கரம் மசாலா   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மீன் – 1/4 கிலோ அரிசி – 2 ஆழாக்கு வெங்காயம் – 150 கிராம் தக்காளி – 150 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் புதினா, கொத்தமல்லி இலை – 1/4 கட்டு மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் தனியாத்தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் தயிர் – 1 கப்   Read More ...

தேவையானவைபாசுமதி அரிசி – அரை கிலோ சிக்கன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – கால் கிலோ தக்காளி – கால் கிலோ தயிர் – கால் டம்ளர் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டரை மேசைக்கரண்டி கொத்தமல்லி – கால் கட்டு புதினா – எட்டு இதழ் பச்சை மிளகாய் – நான்கு மிளகாய் தூள் – 1 1/4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை – பாதி பழம் பட்டை   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors