Archive for the ‘Biryani Recipes Tamil’ Category

தேவையானவை: புழுங்கலரிசி – 2 கப், பெரிய வெங்காயம் – 3, தக்காளி – 4, மிளகாய்தூள் – 1 டீஸ்பூன், தயிர் – அரை கப், தேங்காய்ப்பால் – அரை கப், கேரட் – 1, பீன்ஸ் – 8, உருளைக்கிழங்கு (விருப்பப் பட்டால்) – 1, புதினா, மல்லித்தழை – தலா ஒரு கைப்பிடி, உப்பு – தேவையான அளவு. தாளிக்க: பிரிஞ்சி இலை – 2,   Read More ...

தேவையானவை: பாசுமதி – 2 கப், பெரிய வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 3, புளித்த தயிர் – கால் கப், தேங்காய்ப்பால் – அரை கப், பட்டாணி (விருப்பப்பட்டால்) – கால் கப், உப்பு – தேவையான அளவு. அரைக்க: பச்சை மிளகாய் – 5, தனியா – ஒரு டீஸ்பூன், இஞ்சி – ஒரு துண்டு, பூண்டு – 6-8 பல், கசகசா – ஒரு-   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: சீரக சம்பா அரிசி – 1 கிலோ சிக்கன் – 1 கிலோ இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 4 கரண்டி பட்டை – 10 கிராம் கிராம்பு – 10 கிராம் ஏலக்காய் – 10 கிராம் பிரிஞ்சி இலை – 10 கிராம் ஜாதிபத்திரி – 10 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 10 காய்ந்த மிளகாய் (வற்றல்) – 10 தக்காளி –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: சீரக சம்பா அரிசி – அரை கிலோ (4 டம்ளர்) சிக்கன் – 300 கிராம் முட்டை – 3 பெரிய வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 2 சின்ன வெங்காயம் – 5 தேங்காய் – ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சி – ஒரு அங்குலத் துண்டு பூண்டு – 10 பல் பச்சை மிளகாய் – 6 சோம்பு – அரை தேக்கரண்டி தயிர்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதிஅரிசி – 1 கிலோ பால் – 1/2 லிட்டர் குங்குமப்பூ – 1 பின்ச் உப்பு – சுவைக்கு கிரேவிதயாரிக்க: மட்டன் – 1 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 750கிராம் நாட்டுத்தக்காளி – 500 – 600 கிராம் தயிர் – 1/2 கப் எலுமிச்சை – 1 இஞ்சிபூண்டுபேஸ்ட் – 100 கிராம் புதினா – 1 கப் மல்லித்தழை – 2   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சீரக சம்பா அரிசி – 1/2 கிலோ, மட்டன் – 1/2 கிலோ, பெரிய வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 2, இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 மேசைக்கரண்டி, தயிர் – 1 கப், மிளகாய்த்தூள் – 4 தேக்கரண்டி, பட்டை – சிறிது, கிராம்பு – 2, ஏலக்காய் – 2, எலுமிச்சம் பழம் – 1/2 மூடி, எண்ணெய் – 1/4   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1 கிலோ பாசுமதி அரிசி – 1 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 6 தக்காளி – 6 பச்சை மிளகாய் – 6 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 1/2 மேசைக்கரண்டி பட்டை – 3 கிராம்பு – 10 ஏலக்காய் – 15 அன்னாசி மொக்கு – 2 மிளகாய் தூள் – 1 1/2 மேசைக்கரண்டி கரம் மசாலா   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மீன் – 1/4 கிலோ அரிசி – 2 ஆழாக்கு வெங்காயம் – 150 கிராம் தக்காளி – 150 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் புதினா, கொத்தமல்லி இலை – 1/4 கட்டு மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் தனியாத்தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் தயிர் – 1 கப்   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors