Archive for the ‘Dosai recipes in tamil’ Category

தேவையானவை: இட்லி அரிசி (புழுங்கல் அரிசி) – 1 கப், உளுத்தம்பருப்பு – இரண்டரை டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு. மசாலுக்குதேவையானவை: சின்ன உருளைக்கிழங்கு – கால் கிலோ, தக்காளி – 1, வெங்காயத் தாள் – 1 செடி, பெரிய வெங்காயம் – 1, வெந்தயக்கீரை – 1 கட்டு, மிளகாய்தூள் – கால் டீஸ்பூன், தூள் உப்பு – தேவைக்கேற்ப,   Read More ...

தேவையானவை: கேழ்வரகு மாவு – 1 கப், ஆட்டிய உளுத்தம்பருப்பு மாவு – அரை கப், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, சின்ன வெங்காயம் – 15, பச்சை மிளகாய் – 2, சீரகம் – அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய் – தேவையான அளவு. செய்முறை: கேழ்வரகு மாவு, ஆட்டிய உளுத்தம்பருப்பு மாவு, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்று சேர்த்து கலந்து மறுநாள் வரை பொங்க விடவும் (12 மணி நேரம்). வெங்காயத்தை   Read More ...

Sponsors