Archive for the ‘Kuzhambu Recipes Tamil’ Category

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – 1/2  கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மேத்தி தூள்(எவரெஸ்ட் சுகரி மேத்தி)  – 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் –  2  தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள் – 4  தேக்கரண்டி கரம்  மசாலா – 1/2  தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2 பெரிய வெங்காயம்  –  2 தக்காளி – 2 தேங்காய் – 1 /2  மூடி கொத்தமல்லி   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – 1 /2 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 /2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள் – 1 /2 தேக்கரண்டி சிக்கன் மசாலா – 1 /2 தேக்கரண்டி (விருப்பமெனில்) அரைக்க சின்ன வெங்காயம்  –  10  (அல்லது) பெரிய வெங்காயம்  –  1 இஞ்சி – 1 “ பூண்டு  – 7 வர கொத்தமல்லி    Read More ...

தேவையான பொருட்கள் தயிர்  –  2  கப் மஞ்சள்தூள் – 1  / 4 தேக்கரண்டி உப்பு   –  தேவையான அளவு காய்  – பூசணிக்காய், மேரக்காய்,வெண்டைக்காய்(விருப்பத்திற்கேற்ப) தாளிக்க கடுகு  –  1 / 2 தேக்கரண்டி வெந்தயம்  –  1 / 4 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய்   –  2 பெருங்காயம்  – 1 / 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்  –  3  தேக்கரண்டி அரைக்க பச்சைமிளகாய்   –    Read More ...

தேவையான பொருட்கள் காய்  –  கத்திரிக்காய், முருங்கைக்காய், மேரக்காய், பாகற்காய் ( ஏதேனும் ஒன்று ) புளி  –  நெல்லிக்காய் அளவு அரைக்க சின்ன வெங்காயம்  –  200 கிராம் தக்காளி  –  1 வரமிளகாய்  –  4 சீரகம்  –  1 1 / 2 தேக்கரண்டி கடலைபருப்பு   –  2 தேக்கரண்டி வெந்தயம்  –  1 / 2 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள்  –  3 தேக்கரண்டி துருவிய தேங்காய்    Read More ...

Recent Recipes

Sponsors