Archive for the ‘Manchurian Recipe Tamil’ Category

ஆப்பிளிலும், ‘கிரீன்’ ஆப்பிள் எனப்படும் பச்சை நிற ஆப்பிளில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கியிருக்கின்றன. பச்சை ஆப்பிளின் பயன்களை பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம். ;‘தினமும் ஓர் ஆப்பிள் சாப்பிட்டால் மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டி இருக்காது’ என்பார்கள். ஆம், அதில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுப் பொருட்கள், ஆன்டி ஆக்சிடென்டுகள் ஆகியவை உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கக்கூடியவை. ஆப்பிளிலும், ‘கிரீன்’ ஆப்பிள் எனப்படும் பச்சை நிற ஆப்பிளில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கியிருக்கின்றன.   Read More ...

தெ‌ரி‌ந்து கொ‌ள்ள வே‌ண்டிய கை வை‌த்‌திய‌ம் வாகை மர‌த்‌தி‌ன் பல‌ன்க‌ள் பல உ‌ள்ளன. அதனை‌க் கொ‌ண்டு செ‌ய்யு‌ம் கை வை‌த்‌திய‌ங்க‌ள் ப‌ற்‌றி அ‌றியலா‌ம். வாகை இலையை அரை‌த்து க‌ண் இமைக‌ளி‌ன் ‌மீது வை‌த்து க‌ட்டி வர, க‌ண் ‌சி‌வ‌ப்பு, க‌ண் எ‌ரி‌ச்ச‌ல் குணமாகு‌ம். வாகை‌ப் ப‌ட்டையை பொடி செ‌ய்து அரை ‌கிரா‌ம் முத‌ல் ஒரு ‌கிரா‌ம் அளவு வரை வெ‌‌ண்ணெ‌யி‌ல் கல‌ந்து உ‌ட்கொ‌ண்டு வர உ‌ள்மூல‌ம், ர‌த்த மூல‌ம் குணமாகு‌ம்.   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: பட்டன் காளான் – 250 கிராம் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் சோள மாவு – 4-5 டேபிள் ஸ்பூன் மைதா – 2 டேபிள் ஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தண்ணீர் – 2 கப் எண்ணெய் – தேவையான அளவு தாளிப்பதற்கு… இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 500 கிராம் சோள மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் முட்டை வெள்ளைக்கரு – 2 பச்சை மிளகாய் – 2+3 (நறுக்கியது) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பூண்டு – 2 பல் (நறுக்கியது) தக்காளி கெட்சப் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் சாஸ் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் வினிகர் –   Read More ...

கோழிக்கறி பூண்டு மஞ்சூரியன் தேவையானவை கோழிக்கறி – 1/2 கிலோ பூண்டு (பொடியாக நறுக்கியது) – 4 டீஸ்பூன் இஞ்சி (பொடியாக நறுக்கியது) – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 100 கிராம் (நறுக்கியது) மைதா – 2 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சம் பழச்சாறு – சிறிதளவு சர்க்கரை – 1/4 டீஸ்பூன் முட்டை – 1 சோயாசாஸ் – 2   Read More ...

தேவையானவை: துருவிய கேரட் – அரை கப், நறுக்கிய கோஸ் – அரை கப், பொடியாக நறுக்கிய குடமிளாகாய், பீன்ஸ் – தலா கால் கப், நறுக்கிய வெங்காயம் – 2, சோள மாவு – அரை கப், மைதா மாவு – அரை கப், அஜினமோட்டோ – அரை டீஸ்பூன், வெங்காயத்தாள் – அலங்கரிக்க, பூண்டு – 3 பல், பச்சைமிளகாய் – 3, எண்ணெய் – பொரிக்க,   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 250 கிராம் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) சோள மாவு – 3 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) குடைமிளகாய் – 2 (நறுக்கியது) சோயா சாஸ் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டு – 3 பற்கள்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 200 கிராம் வெங்காயம் – 3 (நறுக்கியது) குடைமிளகாய் – 1 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 4-5 (நீளமாக கீறியது) இஞ்சி – 1 இன்ச் (நறுக்கியது) பூண்டு – 8-9 பற்கள் (நறுக்கியது) தக்காளி – 2 (அரைத்தது) வினிகர் – சிறு துளிகள் சோயா சாஸ் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் –   Read More ...

சோயா சன்க்ஸ் 1/2 கப் வெள்ளை சோள மாவு 2 டேபிள்ஸ்பூன் குடை மிளகாய் 1/2 வெங்காயம் 1/2 வெங்காயத்தாள் 2 கொத்து பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி 1 டேபிள்ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ் 1 டேபிள்ஸ்பூன் சில்லி சாஸ் 1 டேபிஸ்பூன் மிளகுத் தூள் 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சைச்சாறு 1 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு தேவைக்கு. எப்படிச் செய்வது?     Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பேபி கார்ன் – 10 (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) சோள மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மைதா – 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு மஞ்சூரியனுக்கு… எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் குடைமிளகாய் – 1 (சிறியது மற்றும் பொடியாக நறுக்கியது)   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors