Archive for the ‘Non Vegetarian Recipes Tamil’ Category

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் 15 கிராம் (துண்டுகளாக) எண்ணெய் 15 கிராம் வெங்காயம் 2 பூண்டு 6 அல்லது 7 பல் கிராம்பு 2 அல்லது 3 (தூள் செய்தது) மஞ்சள் 2 துண்டு சோம்பு கொஞ்சம் இஞ்சி ஒரு துண்டு சிவப்பு மிளகாய் 2 அல்லது 3 உப்பு தேவைக்கேற்ப புளி 10 கிராம் செய்முறை :  முதலில் மட்டனை துண்டாக்கி நன்கு சுத்தம் செய்யவும். பின்னர்   Read More ...

தேவையான பொரு‌ட்க‌ள் பூண்டு – 20 பல் இஞ்சி – 50 கி காய்ந்த மிளகாய்-10 பட்டை-2 கொத்தமல்லி இவை அனைத்தையும் ந‌ன்கு அரை‌த்து‌க் கொ‌ள்ளவு‌ம். பொட்டுக்கடலை-1/2 கப் துருவிய தேங்காய்-1 கப் இவை அனைத்தையும் சேர்த்து த‌னியாக அரைக்கவும் செய்முறை முதலில் கடாயில் எண்ணெய் காய்ந்ததும், பட்டை இலவங்கம் தாளித்து, வெங்காயம் சேர்க்கவும். பின் வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியவுடன், தக்காளியைச் சேர்க்கவும். நன்றாக வதக்கி பின் மட்டன் துண்டுகளைச்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் இறால் – 500 கிராம் வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) வெ.பூண்டு – 3 பற்கள் இஞ்சி – 1 இன்ச் பச்சை மிளகாய் – 3 மிளகாய் தூள் – 1 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் மல்லித் தூள் – 1 டீஸ்பூன் சோம்பு தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் (துருவியது) மசாலா   Read More ...

இதற்கு உங்களுக்கு என்னென்ன‌ தேவை: குஸ்குஸ் – 200 கிராம் ஹம்மஸ் 1 தேக்கரண்டி கடையில் வாங்கியது கிரேக்க தயிர் 100 கிராம் செர்ரி தக்காளி ஒரு கைப்பிடி அளவு (பாதியாக வெட்டிக் கொள்ளவும்) ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஆப்ரிகாட் 60 கிராம் உப்பு நன்கு நறுக்கிய புதிய புதினா அல்லது வெந்தயம் 2 தேக்கரண்டி இறால் 570 கிராம் நன்கு சுத்தம் செய்து   Read More ...

சுவையான இறால் மிளகு வறுவல் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! சுவையான இறால் மிளகு வறுவல் ரெசிபி! இறால் மீன்களில் சிங்கி இறால் வகைகளில் நல்லகொழுப்பு, அயோடின் முதலான சத்துகள் உண்டு. இவை உடல் வளர்ச்சிக்கு உகந்தது. சுவையான இறால் மிளகு வறுவல் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! தேவையானவை:  இறால்- கால் கிலோ, பூண்டு(பொடியாக நறுக்கியது)- 6 பல், பச்சை மிளகாய்-3, மிளகு 15, கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு, சீரகத்தூள், மஞ்சள்தூள்-   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் நெத்திலி – 500 கிராம் தேங்காய் எண்ணெய் – வறுக்கத் தேவையான அளவு ஊற வைக்கத் தேவையான பொருட்கள்: எலுமிச்சை சாறு – 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் பொடி – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி தனியா பொடி – 1 1/2 தேக்கரண்டி மிளகுப் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி வெந்தையப் பொடி – ஒரு சிட்டிகை இஞ்சி இடித்தது   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 1/2 கிலோ மசாலா செய்ய மரசெக்கு நல்லெண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி பட்டை – ஒரு துண்டு இலவங்கம் – 2 ஏலக்காய் – 1 வரகொத்தமல்லி – 1 தேக்கரண்டி குருமிளகு – 1 1/2 தேக்கரண்டி வரமிளகாய் – 6 கசாகசா – 1 மேசைக்கரண்டி நாட்டு சின்ன வெங்காயம் – 16 தேங்காய் துருவல் – 1/3 கப் பூண்டு   Read More ...

தேவையானவை: ஆய்ந்த வல்லாரைக் கீரை – 2 கப் தேங்காய்த்துருவல் – 1 கப் உளுத்தம்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன் பெருங்காயம் – சிறிய துண்டு காய்ந்த மிளகய் – 3 உப்பு – தே.அளவு புளி – சிறிதளவு எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் செய்முறை: கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் உ.பருப்பு பெருங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் போட்டு வறுக்கவும். பிறகு கழுவிய கீரையைப் போட்டு வதக்கவும். இதனுடன்   Read More ...

கணவாய் சுத்தம் செய்யதப் பட்டது- 1பக்கெட் (அல்லது 10 கணவாய்) கீரை-15- 20 இலை இஞ்சி- அரைத்தது 2 மேசைகரண்டி உள்ளி- அரைத்தது 2 மேசைகரண்டி சிவப்பு வெங்காயம்-1 கருவேப்பிலை- 15 தக்காளிப் பழம்- 1 பழப்புளி- 1 மேசைகரண்டி ஒலிவ் எண்ணெய்- 2 மேசைகரண்டி கொத்தமல்லி இலை- தேவையான அளவு சின்னச் சீரகம்- தேவையான அளவு கடுகு- தேவையான அளவு மிளகாய்த் தூள்- தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள்-   Read More ...

சிக்கன் தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: கோழிக்கறி – 200 கிராம் மைதா மாவு – 250 கிராம் தயிர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் அரிசி மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 5 இஞ்சி, பூண்டி விழுது – 2 டீ ஸ்பூன் காரட் துருவல் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை: * கோழிக்கறியை எலும்பில்லாமல் தேர்வு   Read More ...

Follow

SAMAYAL IN THIS VIDEO WE WILL SEE HOW TO MAKE A VERY TASTY KANAVA FISH[SQUID] VARUVAL Follow

Sponsors