Archive for the ‘Non Vegetarian Recipes Tamil’ Category

தேவையான பொருட்கள்: கோழி : அரை கிலோ சமையல் எண்ணெய் :5 தேக்கரண்டி அல்லது தேவையான அளவு. வெங்காயம்(சிறியது) :ஒரு கிண்ணம் (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி : இரண்டு (பெரியது) பச்சை மிளகாய் : மூன்று வர மிளகாய் : இரண்டு கருவேப்பிலை : ஒரு கொத்து சிக்கன் தூள் : மூன்று தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் : ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு : தேவையான அளவு கடுகு :   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிது கொத்தமல்லி – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் வதக்கி அரைப்பதற்கு… சின்ன வெங்காயம் – 5-6 வரமிளகாய் – 6-7 மிளகு – 1 டீஸ்பூன் சோம்பு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத சிக்கன் – அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் தக்காளி – 3 மிளகாய் தூள் – 2 டீ ஸ்பூன் மல்லிதூள் – 2 டீ ஸ்பூன் சீரகத்தூள் – 2 டீ ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் – 1 டீ ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீ ஸ்பூன் பட்டை, கிராம்பு, அன்னாசி பூ தாளிக்க நெய் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 500 கிராம் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, நன்கு கழுவியது) வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன் வர மிளகாய் – 2 வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் – 1 டீஸ்பூன்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் கால் கிலோ பழுத்த தக்காளி கால் கிலோ ( ஆப்பிள் நாடு, ) மிளகாய்த் தூள் அரை டீ ஸ்பூன் மிளகு அரை டீ ஸ்பூன் சீரகம் அரை டீஸ்பூன் பூண்டு 10 பல் உப்பு தேவையான அளவு எண்ணெய் தேவையான அளவு அரைக்க: சீரகம், மிளகு, மிளகாய்த்தூள், பூண்டு, தக்காளி, ஆகியவற்றை மிக்சியில் போட்டு நைசாக அரைத்து வைத்துக்   Read More ...

தேவையான அளவு சிக்கன் – 1/2 கிலோ தயிர் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு பேஸ்ட் செய்வதற்கு… முந்திரி – 6-7 பால் – 4-5 டேபிள் ஸ்பூன் பவுடர் செய்வதற்கு… பட்டை – 1 கறிவேப்பிலை – 10   Read More ...

தேவையானப் பொருட்கள்: கோழி – 1 கிலோ கிராம்பு – 2 பட்டை – 2 சீரகத்தூள் – 1 ஸ்பூன் சோம்புத்தூள்- 2 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்- 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள்- ஒன்றரை ஸ்பூன் மல்லித்தூள் – இரண்டு ஸ்பூன் முந்திரிபருப்பு – நூறு கிராம் தேங்காய் – 1 மூடி உப்பு – தேவையான அளவு இஞ்சி/பூண்டு விழுது – தேவையான அளவு காய்ந்த மிளகாய் –   Read More ...

தேவையானவை: கோழிக்கறி……………………………1 /2 கிலோ வெங்காயம்……………..4 பச்சை மிளகாய் ………………..4 தக்காளி……………………………….4 சிவப்பு மிளகாய்…………………….10 மல்லி ………………………………………25 கிராம்/கைப்பிடி மஞ்சள் பொடி…………………………..கொஞ்சம் மிளகு ………………………………………..1 தேக்கரண்டி சீரகம்………………………………………….1 தேக்கரண்டி சோம்பு………………………………………..1 /2 தேக்கரண்டி கசகசா…………………………………………..1 தேக்கரண்டி இஞ்சி…………………………………………. 1 இன்ச் நீளம் பூண்டு…………………………………………10 பல் தேங்காய்………………………………….. 1 /2 மூடி ஏலம்……………………………………………1 பட்டை……………………………………… சிறு துண்டு கிராம்பு………………………………………..5 எண்ணெய்…………………………………3 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை…………………………1 கொத்து உப்பு ………………………………………..தேவையான அளவு செய்முறை: கோழிக்கறியை   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் நாட்டுக்கோழி – 1 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் தக்காளி – 3 தேங்காய் பால் – 1 கப் மஞ்சள் தூள் – கால் டீ ஸ்பூன் குழம்பு மசாலா தூள் – 3 டீ ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 2 டீ ஸ்பூன் மல்லி தூள் – 2 டீ ஸ்பூன் தேக்கரண்டி சோம்பு – 1 டீ ஸ்பூன்   Read More ...

நண்டு முருங்கைக்காய் குருமா தேவையான பொருட்கள்: நண்டு – 1/2 கிலோ அரைத்த தேங்காய் ‍- ஒரு பிடியளவு இஞ்சி பூண்டு – 3 ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள் ‍- 4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/2 ஸ்பூன் மிளகு ஜீரகத்தூள் – 3 ஸ்பூன் கறி மசாலாத்தூள் – 2 ஸ்பூன் மல்லித்தூள் ‍ – 6 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையானது முருங்கைக்காய் பெரியது –   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors