Archive for the ‘Non Vegetarian Recipes Tamil’ Category

தேவையான பொருட்கள் உரித்து, குடல் நீக்கிய இறால் – 1/2 கிலோ இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் – 1/4 கிலோ தக்காளி – 1/4 கிலோ மஞ்சள்தூள் – 1 /2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 2 தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் – 3 தேக்கரண்டி சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் – 3 தேங்காய் – 1 /2 மூடி புளி   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சின்ன மீன் – 1/2 கிலோ (தலை, வால் நீக்கியது ) சின்ன வெங்காயம் – 1/2 கப்(விருப்பமெனில்) இஞ்சி – 1விரல் துண்டு (பொடியாக நறுக்கியது) பூண்டு – 4 – 5 பல் மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 2 தேக்கரண்டி வெந்தயத்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி புளி – 1 கோலி குண்டு அளவு (அ) மாங்காய் துண்டுகள் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் நெத்திலிக் கருவாடு – 15 கத்திரிக்காய் – 1 முருங்கைக்காய் – 1 சின்ன வெங்காயம் – 6 தக்காளி சிறியது – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 2 மொச்சைக் கொட்டை –  1 /4 கப் புளி – 1 /2  நெல்லிக்காய் அளவு மிளகாய் தூள் – 3 /4   மேசைக்கரண்டி மல்லிதூள் – 1 மேசைக்கரண்டி வெந்தயம் – 1/2   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு – 1 /4 கிலோ வெங்காயம் – 1/2 கிலோ தக்காளி –  1/2 கிலோ பச்சை மிளகாய் – 8 மிளகாய் தூள் – 4 தேக்கரண்டி த‌னியா தூள் – 1/2  தேக்க‌ர‌ண்டி ம‌ஞ்ச‌ள் தூள் – 1/4 தேக்க‌ர‌ண்டி த‌யிர் – 75 மில்லி எண்ணெய் – 50 மில்லி டால்டா (அ) நெய் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மீன் – 1 /2 கிலோ புளி – எலுமிச்சை அளவு பூண்டு – 15 பல் சின்ன வெங்காயம் – 10 தக்காளி – 1 மஞ்சள்தூள் – 1 /2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1 1 /2 – 2 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் – 3 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு அரைக்க தேங்காய் துருவியது – 1 /4 கப்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மட்டன்  – 1 /2 கிலோ சின்ன வெங்காயம்  – 20 தக்காளி  –  2 பூண்டு  – 10 பல் இஞ்சி பூண்டு விழுது  –  1  தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவியது  – 2  – 3  மேசைக்கரண்டி கசகசா  – 1  தேக்கரண்டி  அல்லது முந்திரிபருப்பு  – 6 மசாலா தூள்  – 2  மேசைக்கரண்டி(புதிதாக அரைத்தது) மல்லித்தூள்  – 1  மேசைக்கரண்டி மசாலா   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 1 /2 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம்  – 2 (பொடியாக அரிந்தது) தக்காளி – 1 (பொடியாக அரிந்தது) இஞ்சி பூண்டு விழுது  – 1  தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 /2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் – 2 தேக்கரண்டி கருவேப்பிலை  – 10 அரைக்க வர கொத்தமல்லி  –  1 தேக்கரண்டி சீரகம் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மீன்  –  1 /2 கிலோ வதக்கி அரைக்க சின்ன வெங்காயம்  –  6 பெரிய தக்காளி  –  1 தாளிக்க கடுகு  –  1 /2 தேக்கரண்டி வெந்தயம்  –  1 /4 தேக்கரண்டி வரமிளகாய்  –  2 கருவேப்பிலை  – சிறிது சின்ன வெங்காயம்  –  5 ( பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்) தக்காளி  –  1 (நீளமான துண்டுகளாக நறுக்கவும்) தேங்காய்ப் பால்    Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – 1/2  கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி  –  1 இஞ்சி பூண்டு  விழுது – 2  தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2 கருவேப்பில்லை  – சிறிது மல்லிதழை  – 1 /4 கட்டு புதினா – 1 /4 கட்டு மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் –  1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள் – 2   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – 1/2  கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மேத்தி தூள்(எவரெஸ்ட் சுகரி மேத்தி)  – 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் –  2  தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள் – 4  தேக்கரண்டி கரம்  மசாலா – 1/2  தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2 பெரிய வெங்காயம்  –  2 தக்காளி – 2 தேங்காய் – 1 /2  மூடி கொத்தமல்லி   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors