Archive for the ‘Non Vegetarian Recipes Tamil’ Category

தேவையானவை : கோழி – 1/2 k.g. தக்காளி – 1 பெரிய வெங்காயம் – 2 பூண்டு – 10 பல் வர மிளகாய் – 5 (Alternate – தனி மிளகாய்த் தூள் – 1 teaspoon) இஞ்சி – சிறிதளவு கிராம்பு – 3 ஏலக்காய் – 2 பட்டை – சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் – 1/2 teaspoon   செய்முறை : வர   Read More ...

தேவையானவை : கோழி – 1/2 kg சின்ன வெங்காயம் – 12 பூண்டு – 10 பல் தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் – 2 or 3 spoon விழுதாய் அரைக்க : Few பெ.சீரகம், கசகசா, பூண்டு – 3 பல், இஞ்சி, தேங்காய் துருவல் – 5 spoon   செய்முறை : வானலியில் சிறிது எண்ணை ஊற்றி காய்ந்ததும்   Read More ...

நெத்திளி மீன் வறுவல் Follow

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் எலும்பில்லாதது / மட்டன் – 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை- 10 இலைகள் மல்லித்தழை – 1/4 கட்டு பிரியாணி இலை – 1 பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் – தலா 2 சீரகம் – 1/4 தேக்கரண்டி சோம்பு – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – 1/2 கிலோ பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 2 பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி – 3 பச்சை மிளகாய் – 2 காய்ந்த மிளகாய் – 2 பூண்டு – 8 இஞ்சி – 50 கிராம் சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் – 2 தேக்கரண்டி சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி பிரிஞ்சி இலை – 1 மஞ்சள்தூள் – 1/2   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் கோழி(எலும்புடன்) – 1/2  கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 10 சீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 1 தக்காளி – 1 இஞ்சி – 1  துண்டு பூண்டு – 5 பல் பட்டை, லவங்கம் – தலா 1 மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் – 1 /2  தேக்கரண்டி   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் உரித்து, குடல் நீக்கிய இறால் – 1/2 கிலோ இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் – 1/4 கிலோ தக்காளி – 1/4 கிலோ மஞ்சள்தூள் – 1 /2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 2 தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் – 3 தேக்கரண்டி சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் – 3 தேங்காய் – 1 /2 மூடி புளி   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சின்ன மீன் – 1/2 கிலோ (தலை, வால் நீக்கியது ) சின்ன வெங்காயம் – 1/2 கப்(விருப்பமெனில்) இஞ்சி – 1விரல் துண்டு (பொடியாக நறுக்கியது) பூண்டு – 4 – 5 பல் மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – 2 தேக்கரண்டி வெந்தயத்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி புளி – 1 கோலி குண்டு அளவு (அ) மாங்காய் துண்டுகள் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் நெத்திலிக் கருவாடு – 15 கத்திரிக்காய் – 1 முருங்கைக்காய் – 1 சின்ன வெங்காயம் – 6 தக்காளி சிறியது – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 2 மொச்சைக் கொட்டை –  1 /4 கப் புளி – 1 /2  நெல்லிக்காய் அளவு மிளகாய் தூள் – 3 /4   மேசைக்கரண்டி மல்லிதூள் – 1 மேசைக்கரண்டி வெந்தயம் – 1/2   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு – 1 /4 கிலோ வெங்காயம் – 1/2 கிலோ தக்காளி –  1/2 கிலோ பச்சை மிளகாய் – 8 மிளகாய் தூள் – 4 தேக்கரண்டி த‌னியா தூள் – 1/2  தேக்க‌ர‌ண்டி ம‌ஞ்ச‌ள் தூள் – 1/4 தேக்க‌ர‌ண்டி த‌யிர் – 75 மில்லி எண்ணெய் – 50 மில்லி டால்டா (அ) நெய் –   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors