Archive for the ‘Non Vegetarian Recipes Tamil’ Category

எலும்பில்லாத சிக்கன்-20துண்டுகள் இஞ்சி விழுது- 1தேக்கரண்டி பூண்டு விழுது-1/2தேக்கரண்டி மிளகுத் தூள்-1 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய்-2தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் பொடி-1/2தேக்கரண்டி தாய்லாந்து சில்லி சாஸ்-4மேசைக்கரண்டி சோயா சாஸ்-2மேசைக்கரண்டி உப்பு-தேவைகேற்ப சிக்கனுடன் சிறிது எண்ணெய் உப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து கலந்து அரைமணி நேரம் ஊறவைக்கவும். ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் இஞ்சி,பூண்டு சிவப்பு  மிளகாய் பொடி, சோயாசாஸ், சில்லிசாஸ், நல்லெண்ணெய் ஆகியவர்ரைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கி எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும். ஊறிய சிக்கனை  கிரில்லரில் அடுக்கி   Read More ...

முழுக்கோழி – ஒன்று எலுமிச்சை – ஒன்று தந்தூரி மசாலா – 3 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – ஒரு பின்ச் ஆலிவ் ஆயில் – 2 தேக்கரண்டி உப்பு – சுவைக்கு இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி தயிர் – 2 தேக்கரண்டி சப்பாத்தி மாவு – 2 பெரிய உருண்டைகள் வெள்ளைத்துணி – சிறிது விரும்பினால்: பேபி   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : மொச்சை – 1 கையளவு கருவாடு – 100 கிராம் கத்தரிக்காய் – 1/4 கிலோ வெங்காயம் – 200 கிராம் தக்காளி – 100 கிராம் மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 8 கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து தனியாத்தூள் – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – 1/2 குழிக்கரண்டி புளி – எலுமிச்சம்   Read More ...

 chicken 65 Seimurai,chicken 65 video in Tamil,chicken 65 cooking Tips In Tamil தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/2 கிலோ (சிறியதாக நறுக்கியது) எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் மிளகு தூள் – 1 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி – 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்   Read More ...

கோழிக்கறி – ஒரு கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தேங்காய் – ஒரு மூடி உலர்ந்த மிளகாய் – 10 பட்டை – சிறு துண்டு கசகசா – ஒரு தேக்கரண்டி சோம்பு – ஒரு தேக்கரண்டி ஏலக்காய் – 2 நெய் – சிறிது கறிவேப்பிலை – சிறிது தக்காளி – அரைக் கிலோ பூண்டு – 5 பல் சர்க்கரை – 2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: உதிரியாக வடித்த சாதம் – 2 கப் இறால் – 250 கிராம் (சிறியது) கேரட் – 3 பீன்ஸ் – 10 குடமிளகாய் – 1 வெங்காயத்தாள் – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகு தூள் – சிறிது செய்முறை: * கேரட், பீன்ஸ், குடமிளகாய், வெங்காயத்தாளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். * இறாலை நன்கு   Read More ...

முட்டை – 5 சோள மாவு – 2 ஸ்பூன் பிரட் தூள் (Panko Breadcrumbs) – அரை கப் துருவிய சீஸ் – அரை கப் எண்ணெய் – பொரிக்க மிளகு தூள் – அரை தேக்கரண்டி உப்பு – சிறிதளவு செய்முறை : 1 முட்டையை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து ஊற்றி நன்றாக அடிக்கவும். இன்னொரு கிண்ணத்தில் சோள மாவு, சிறிது உப்பு, மிளகு தூள் கலந்து   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொத்துகறி – 150 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 2 வெங்காயம் – 2 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் மிளகு தூள் – 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிது பட்டை – 1 கிராம்பு – 2 எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு   Read More ...

தேவையான பொருள்கள் பாஸ்மதி அரிசி – 2 கப் முட்டை – 3 எண்ணெய் – 3  ஸ்பூன் நெய் – 2 ஸ்பூன் மிளகு தூள்  –  2  ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப‌   செய்முறை அரிசியை ஊற வைத்து   சிறிது உப்பு  சேர்த்து   சாதத்தை  உதிரியாக   வடித்து கொள்ளவும். கடாயில்  எண்ணெய்   நெய்   ஊற்றி சூடானதும் முட்டையை உடைத்து   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 4 பச்சைமிளகாய் – 1 டீஸ்பூன் புதினா –   சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் –  அரை டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன் மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 4 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை : * கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாயை பொடியாக   Read More ...

தேவையானவை: மத்தி மீன் (sardine)-1 கிலோ மிளகு-2 தேக்கரண்டி சீரகம்-2 தேக்கரண்டி சோம்பு-1 தேக்கரண்டி இஞ்சி-1 இன்ச் நீளம் பூண்டு-20 பல் எலுமிச்சை சாறு-2 தேக்கரண்டி தயிர்-1 தேக்கரண்டி உப்பு-தேவையான அளவு எண்ணெய்-200 மில்லி செய்முறை: மீனை நன்கு சுத்தம் செய்யவும். மிளகு, சீரகம், சோம்பு இவற்றை எண்ணெய் விடாமல் வறுத்து நைசாக அரைக்கவும். இஞ்சி, பூண்டையும் நன்கு அரைக்கவும். பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த இஞ்சி,பூண்டு விழுது, மிளகு,   Read More ...

எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி கடுகு – 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம் – 1/2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – சிறிது மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி மல்லி தூள் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கத்தரிக்காய் – 1 மீன் துண்டுகள் – 500 கிராம் புளி கரைசல் – 2 முதல் 3 டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீர் – தேவையான அளவு மசாலாவிற்கு… எண்ணெய் – 2   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors