Archive for the ‘Parotta Recipe In Tamil’ Category

தேவையான  பொருட்கள் : கேரட் , பீன்ஸ்  – 1 கப் முட்டகோஸ் , உருளை கிழங்கு – 1/2 கப் பட்டாணி – 1/2 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி  – 2 தேங்காய் – 1/2 மூடி மஞ்சள் தூள் – 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய்  தூள் – 1.1/2 ஸ்பூன் இஞ்சி  பூண்டு  விழுது  – 2 ஸ்பூன் சோம்பு  – 1/2 ஸ்பூன்   Read More ...

தேவையானவை: கோதுமை மாவு – 1 கப் சோயாமாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு பூரணத்துக்கு: உளுந்து – 1/4 கப் காய்ந்த மிளகாய் – 2 சோம்பு – 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு   செய்முறை: கோதுமை மாவையும், சோயா மாவையும் உப்பு, தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு – 300 கிராம் கோதுமை மாவு – 300 கிராம் உப்பு – 1 சிட்டிகை நெய் – தேவைக்கேற்ப செய்முறை : * கோதுமை மாவை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு கலந்து சாப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.       * கிழங்கை நன்றாக வேக வைத்து தோல் உரித்து நன்றாக மசித்து எலுமிச்சை அளவு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: கேப்பை மாவு – 2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 கேரட் – 1 தேங்காய் – 1 கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை- 1 கைப்பிடியளவு எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப செய்முறை: முதலில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை, ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். தேங்காய் மற்றும் கேரட்டை பொடியாக துருவிக் கொள்ளவும். கேப்பை மாவுடன்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: சப்பாத்தி – 4 முட்டைக்கோஸ் – 1/4 கப் (நீளமாக மெல்லியதாக நறுக்கியது) கேரட் – 2 (நீளமாக மெல்லியதாக நறுக்கியது) குடைமிளகாய் – 1 சிறியது (நீளமாக மெல்லியதாக நறுக்கியது) பூண்டு – 5 பற்கள் (பொடியாக நறுக்கியது) மிளகு தூள் – 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 1/4 டீஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: கம்பு மாவு – 1 கப் உருளைக்கிழங்கு – 1 (வேக வைத்தது) வெங்காயம் – 1 (சிறியது மற்றும் பொடியாக நறுக்கியது) சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மாங்காய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு தண்ணீர் – 1 கப் செய்முறை: முதலில்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: கரிசலாங்கண்ணிக் கீரை – 1 கட்டு கோதுமை மாவு – 1 கப் கடலை மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சாம்பார் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் தயிர் – 1/5 கப் ஆலிவ் ஆயில் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தண்ணீர் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் கரிசலாங்கண்ணிக் கீரையின் இலைகளை   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயக் கீரை – 1 கட்டு (பொடியாக நறுக்கியது) கோதுமை ரவை – 1 1/2 கப் அரிசி மாவு – 3/4 கப் பொட்டுக்கடலை மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி – 1 துண்டு (சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்) உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் –   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors