Archive for the ‘puttu recipes in tamil’ Category

சமைக்க தேவையான பொருட்கள்! புட்டு மாவு(அரிசி மாவு) – 1 கப், தேங்காய் – 1/2 மூடி, உப்பு – சிறிது, ஏலக்காய் – 2, தண்ணீர் – சிறிது, சீனி – தேவைக்கு செய்முறை! ஒரு பவுலில் மாவு, உப்பு, இடிச்ச ஏலக்காய், சேர்த்து தண்ணீர் தெளித்து உதிரியாக பிசையவும்..தண்ணீர் தெளித்து பிசைவதால் மாவு கெட்டியாகி விடக் கூடாது. மாவு மாவாகவே இருக்க வேண்டும். ஆனால் மாவில் ஈரப்பதம்   Read More ...

தேவையானபொருள்கள் புட்டரிசி                      –      4 கப், உப்பு                            –      சிறிதளவு, தேங்காய் துருவல்            –      சிறிதளவு. கறுப்பு கொண்டைக் கடலை   –      1 கப், வெங்காயம்                 Read More ...

தேவையானபொருள்கள் அரிசிமா(வறுத்தது)                 –      4 சுண்டு உழுத்தமா(வறுத்தது)              –      1/4சுண்டு தண்ணீர் (கொதித்தது)              –      தேவையானளவு உப்பு                                –      தேவையானளவு தேங்காய்           Read More ...

தேவையான பொருட்கள் அரிசி                   –      2கப் இடித்த சர்க்கரை     –      1.5கப் தேங்காய்             –      3 மேஜைக்கரண்டி(துருவியது) ஏலக்காய்             –      1/2 தேக்கரண்டி  முந்திரி               –      சிறிது செய்முறை அரிசியை 30 நிமிடம் நீரில் ஊற   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் அரிசி மாவு             –        3 கப் உப்பு                      –        தேவையான அளவு சர்க்கரை                –        3 மேஜைக்கரண்டி தேங்காய்              –        1 கப் (துருவியது)   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மரவள்ளிக் கிழங்கு   –       1 கிலோ தேங்காய்             –        1½  (துருவியது) உப்பு                    –        தேவையான அளவு செய்முறை மரவள்ளிக் கிழங்கை எடுத்துக் கொள்ளவும் மரவள்ளிக் கிழங்கை தோலுரித்துக் கொள்ளவும் நீளமான துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் பின்பு அதனை துருவிக் கொள்ளவும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்   Read More ...

Sponsors