Archive for the ‘Saiva samyal’ Category

தேவையானபொருட்கள் வாழைக்காய் – 1 மிளகாய்த் தூள் – ஒன்றரை தேக்கரண்டி மல்லித் தூள் – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரண்டி சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி சின்ன வெங்காயம் – 8 பச்சை மிளகாய், தக்காளி – தலா 2 தேங்காய்த் துருவல் – 2 மேசைக்கரண்டி தாளிப்பு வடகம் – அரை மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு உப்பு, புளி, நல்லெண்ணெய் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : சுண்டைக்காய் – 1 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் உப்பு – சுவைக்கு எண்ணெய் – தேவையான அளவு மிளகாய் தூள்- 1 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன் தாளிக்க : கடுகு கறிவேப்பிலை பெருஞ்சீரகம் செய்முறை : * சுண்டைக்காயை ஒன்றும்பாதியாக தட்டி வைக்கவும் * வெங்காயம், தக்காளியை   Read More ...

என்னென்ன தேவை? உருளைக்கிழங்கு – 4 வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 6 பல் கறிவேப்பிலை – சிறிது எண்ணெய் – 4 முதல் 5 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் தூள் – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி எப்படிச் செய்வது? முதலில் உருளைக்கிழங்கை எடுத்து தோல் உரித்து வெட்டி வைக்கவும். ஒரு கடாயில் அவற்றை   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் விதையில்லாத சிறிய கத்திரிக்காய் – 10 (நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்) பழுத்த தக்காளி, பச்சை மிளகாய் – தலா 3 கிராம்பு, ஏலக்காய் – தலா 2 பட்டை – 1 துண்டு சோம்பு – ஒரு தேக்கரண்டி கசகசா – ஒன்றரை தேக்கரண்டி முந்திரிப்பருப்பு – 10 வேர்க்கடலை, எள் – தலா ஒரு தேக்கரண்டி கொப்பரைத் துருவல் – 3 தேக்கரண்டி கெட்டியான பால்   Read More ...

மதியம் மீந்த சாதத்துடன், காய்கறிகள் சேர்த்து கட்லெட் செய்தால் அருமையாக இருக்கும். சரி, இப்போது ரைஸ் வெஜிடபிள் கட்லெட்டை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்:  அரிசி சாதம் – 1 கப் உருளைக்கிழங்கு – 1 மிக்ஸ்டு வெஜிடேபிள் (பீன்ஸ், கேரட், குடைமிளகாய்) – 1 கப் வெங்காயம் – 1 இஞ்சி – 2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 1 மிளகாய் தூள் – 1/2   Read More ...

கிருஷ்ணனுக்கு பால் பொருட்கள் என்றால் கொள்ளைப் பிரியம். எனவே கிருஷ்ணன் பிறந்த நாளான கிருஷ்ண ஜெயந்தியன்று சிம்பிளாக பால் கொண்டு செய்யப்படும் பால்கோவாவை செய்து படைக்கலாம். மேலும் பால்கோவா வீட்டில் உள்ள அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வண்ணம் இருக்கும். சரி, இப்போது அந்த பால்கோவாவை எப்படி சிம்பிளாக செய்வதென்று பார்ப்போம். அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். முதலில் பாலை ஒரு கெட்டியான   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : நார்த்தங்காய் – 1 வேக வைத்த சாதம் – 1 கப் கடுகு – 1 தேக்கரண்டி கடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி பெருங்காயத்தூள் – அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரண்டி உப்பு – தேவைக்கு நல்லெண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – தேவைக்கு செய்முறை : • நார்த்தங்காயில் இருந்து   Read More ...

உங்கள் உடலை வலுவாக்கி, சருமத்தை பொலிவாக்கும். பீட்ரூட் பிரியாணி எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! ஆரோக்கியமாக சாப்பிட விரும்புவரா நீங்கள்? இதோ உங்களுக்காகவே சுவையான சத்தான பீட்ரூட் பிரியாணி ரெசிபி. பீட்ரூட்டில் இரும்பு, தாமிரம், கால்சியம், பொட்டாசியம் போன்ற சத்துகள் உள்ளதால் உங்கள் உடலை வலுவாக்கி, சருமத்தை பொலிவாக்கும். பீட்ரூட் பிரியாணி எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்! தேவையானவை: பீட்ரூட் – ஒன்று, அரிசி – ஒரு கப், கொத்தமல்லி இலை,   Read More ...

    தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளரிக்காய் – 1 துவரம்பருப்பு – கால் கப் தேங்காய் துருவல் – சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு பால் – கால் கப் பச்சை மிளகாய் – 4 சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் சி.வெங்காயம் – 5 உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு கடுகு, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு செய்முறை: குக்கரில் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி பருப்பை வேகவைத்துக்கொள்ளுங்கள். சீரகம்,   Read More ...

அரிசி மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோள மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் கடலை மாவு – அரை கப் மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள் – சிறிதளவு சீரக தூள், தனியாத்தூள் – சிறிதளவு உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு ரொட்டித்தூள் – சிறிதளவு செய்முறை : வெண்டைக்காயை நன்றாக கழுவி தண்ணீர் இல்லாமல் துடைத்து விட்டு துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும். ஒரு அகன்ற பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு, சோள   Read More ...

Categories: Saiva samyal

தேவையான பொருட்கள் : அகத்திக் கீரை – 1 கட்டு பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் – 4 தேங்காய் பால் – 1 கப் உப்பு – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்பொடி – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு செய்முறை : கீரையை நன்கு சுத்தம் செய்து கழுவிக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். தக்காளியை   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் 2 சோம்பு-1 தே .க சீரகம் 1/2 தே .க தக்காளி-1 சிறிய பூண்டு-5 பல் மிளகாய்த்தூள்-1 தே .க மஞ்சள்தூள்-1/4 தே .க உப்பு-1/2 தே .க செய்முறை: 1. வாழைக்காயை படத்தில் காண்பது போல் தோல் சீவி நறுக்கிக்கொள்ளவும். (தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும் நிறம் கருக்காமல் இருக்கும்.)   2.வாழைக்காய்த்தவிர அனைத்து பொருட்களையும் விழுதாக அரைத்துக்கொள்ளவும். 3.நறுக்கிய வழைக்கயுடம் அரைத்த விழுதை சேர்த்து   Read More ...

Sponsors