Archive for the ‘Soup Recipe In Tamil’ Category

தேவையான பொருட்கள்: ஏதாவது பாஸ்தா இரண்டு வகை – தலா – 1/2 கப் வெட்டிய கரட் — 1/2 கப் வெட்டிய அஸ்பராகஸ் – – 1/2 கப் வெட்டிய பூசணிக்காய் — 1/4 கப் வெட்டிய தக்காளி – – 1/2 கப் (2) உப்பு – தேவையாக அளவு மிளகுத்தூள் – தேவையான அளவு பார்மஜான் சீஸ் — 2 மேசைக்கரண்டி காய்ந்த பேசில் —   Read More ...

Categories: Soup Recipe In Tamil

என்னென்ன தேவை? வெள்ளரிக்காய் – 1 வெண்ணெய் – 20 கிராம் பால் – 100 மி.லி சோளமாவு – 2 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி – 25 கிராம் சர்க்கரை – கால் தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் – கால் தேக்கரண்டி பாலாக்கு இலை – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு எப்படிச் செய்வது? முதலில் வெள்ளரிக்காய்யை நன்கு கழுவி, தோலுரித்து துருவிக் கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் வெண்ணெயை விட்டு,   Read More ...

சத்தான கேரட் இஞ்சி சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான கேரட் இஞ்சி சூப் செய்முறை விளக்கம் CARROT GINGER SOUP தேவையான பொருட்கள் : கேரட் – 100 கிராம் இஞ்சி – சிறிய துண்டு பூண்டு – 5 பல் வெண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் மிளகு தூள், உப்பு – தேவைக்கு கொத்தமல்லிதழை, புதினா இலை – தேவைக்கு செய்முறை : * கொத்தமல்லி,   Read More ...

என்னென்ன தேவை? முளை கட்டிய கொண்டைக் கடலை – 1 கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி – தலா 1, பூண்டு பல் – 2, வெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள், உப்பு – தேவைக்கு, பால் – 100 மி.லி. எப்படிச் செய்வது? குக்கரை அடுப்பில் வைத்து வெண்ணெயில் வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும். அதில் கொண்டைக்கடலை, உப்பு சேர்த்து வதக்கி   Read More ...

Categories: Soup Recipe In Tamil

தேவையான பொருட்கள் முள் இல்லாத சதைப்பற்றுள்ள மீன் – 6 துண்டுகள் இஞ்சி – ஒரு செ.மீ பூண்டு – 4 பல் சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் பட்டை – ஒரு சிறிய துண்டு அன்னாசிப்பூ – ஒன்று ஏலக்காய் – ஒன்று மிளகு தூள் – ஒரு மேசைக்கரண்டி வெங்காயத்தாள் (Spring onions) – தேவையான அளவு தண்ணீர் – தேவையான அளவு உப்பு –   Read More ...

முள்ளங்கியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது உடலுக்கு குளிர்ச்சியை தரும். முள்ளங்கியை வைத்து சத்து நிறைந்த சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்லகாம். உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் முள்ளங்கி சூப் தேவையான பொருட்கள் : முள்ளங்கி – 1 சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 1 இஞ்சி -1 டீஸ்பூன் பூண்டு – 1 டீஸ்பூன் மிளகு தூள் – தேவைக்கு கொத்தமல்லி தழை –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பட்டர் – 2 மேசைக்கரண்டி லீக்ஸ் – 3 பூண்டு – 3 உருளைகிழங்கு – 2 காய்கறி அவித்த தண்ணீர் – 6 கப் தண்ணீர் – 2 கப் வெங்காயத் தாள்- 2 உப்பு,மிளகு தேவையான அளவு சோஸ் – 3 மேசைக்கரண்டி செய்முறை காய்கறிகளை நன்கு கழுவி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும் பாத்திரம் ஒன்றை அடுப்பில் வைத்து சூடாகியதும் பட்டரை போடவும்.பின்பு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : நாட்டுக்கோழி – 100 கிராம் வேகவைத்த சாதம் இரண்டு கப் (ஓரளவு குழைந்திருந்தால் நன்றாக இருக்கும்) சின்ன வெங்காயம் – 10 தக்காளி – ஒன்று மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் –  ஒரு டீஸ்பூன் சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை – அரைக்கால் கப் கறிவேப்பிலை – 5 இலைகள் பூண்டுப் பல் – ஒன்று பட்டர் (அ) நல்லெண்ணெய்    Read More ...

Categories: Soup Recipe In Tamil

தேவையான பொருட்கள் : அகத்திக் கீரை – 1 கட்டு பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் – 4 தேங்காய் பால் – 1 கப் உப்பு – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்பொடி – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு செய்முறை : கீரையை நன்கு சுத்தம் செய்து கழுவிக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். தக்காளியை   Read More ...

தேவையான பொருள்கள் வெங்காயத் தாள் – ஒரு கட்டு இஞ்சி – ஒரு துண்டு தக்காளி – 4 தேங்காய் – ஒரு மூடி குடை மிளகாய் – ஒன்று கொத்தமல்லி – 2 கைப்பிடி உப்பு, நெய் – தேவையான அளவு   செய்முறை 1. குடைமிளகாய், வெங்காயத்தாள், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைப் பொடிப்பொடியாக அரிந்துகொள்ளவும். 2. அடுத்து, தக்காளியை நறுக்கி இஞ்சியுடன் சேர்த்து, மிளகு தூவி அரைத்து வடிகட்டிக்கொள்ளவும்.   Read More ...

தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் – 3 பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று இஞ்சி – அரை அங்குலத்துண்டு பூண்டு – 6 பல் பட்டை – 2 துண்டு கிராம்பு – 2 கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து கொத்தமல்லித் தழை உப்பு – 3 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி எலுமிச்சை – அரை மூடி எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி தக்காளியை   Read More ...

கீரை — ஒரு கைப்பிடி மஞ்சள்தூள் — 2 சிட்டிகை சீரகம் — 1/2 டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் — 5 என்னம் (நசுக்கியது) பூண்டு — 2 பல் (நசுக்கியது) மிளகுத்தூள் — தேவையான அளவு உப்பு — தே.அ   கீரையை நன்கு அலசி பொடியாக நறுக்கவும். பெரிய பாத்திரத்தில் போட்டு 3 கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேகவைக்கவும். உடன் வெங்காயம்,பூண்டு, மஞ்சள்தூள், சீரகம், உப்பு சேர்க்கவும்.   Read More ...

Sponsors