Archive for the ‘Vadai Recipe In tamil’ Category

கொண்டக்கடலை – கால் கிலோ கடலைப்பருப்பு – 100 கிராம் பெருங்காயம் – ஒரு சிட்டிகை இஞ்சி – ஒரு அங்குலத் துண்டு பச்சைமிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – சிறிது வாழைப்பூ – ஒன்று உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – அரை லிட்டர் செய்முறை கொண்டைக்கடலையை முதல் நாள் இரவே ஊறவைத்து விடவும். அதன்பின் கொண்டைக்கடலை கடலைப்பருப்பு இஞ்சி பச்சைமிளகாய் உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து மசால்வடைக்கு   Read More ...

சுவையானதும் சத்துமிக்க‍துமான கீரை வடையை சுட்டு சாப்பிடலாம் வாங்க தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு – கால் கிலோ, பொடியாக நறுக்கிய கீரை – ஒரு கப் (அரைக்கீரை முளைக்கீரை, சிறுகீரை இதில் ஏதேனும் ஒன்று), பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் – 2, இஞ்சி – சிறிய துண்டு (பொடியாக நறுக்கவும்), பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – ஒன்று, எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு. செய்முறை: உளுத்தம்பருப்பை ஊற வைத்து   Read More ...

தேவையானப் பொருட்கள்: உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப் அரிசி – 1/2 ஸ்பூன் உப்பு – 1/2 ஸ்பூன் இஞ்சி – ஒரு சிறு துண்டு பச்சைமிளகாய் – 2 எண்ணை பொரிப்பதற்கு செய்முறை: உளுந்தை நன்றாக் கழுவி, தண்ணீரை வடித்து அதில் உப்பு, இஞ்சி சேர்த்து, கிரைண்டரில் நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும். மாவு கெட்டியாகவும், அதே சமயம், கையில் எடுத்தால் லேசாகவும் இருக்க வேண்டும். சிறிது மாவை   Read More ...

பருப்பு வடை ரெசிபி செய்வது எப்படி மாலையில் வடை சாப்பிட வேண்டுமென்று ஆசைப்பட்டால், அப்போது உடனே கடைக்கு சென்று வாங்கி வந்து சாப்பிடாமல், வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிடுங்கள். அவ்வளவு பணம் செலவழித்து கடையில் வாங்கி சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, அதனை வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிட்டால், எத்தனை வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம் அல்லவா. மேலும் வடை செய்வது என்பது மிகவும் எளிமையான ஒன்று. இப்போது வடையில் பருப்பு வடையை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம்… பருப்பு   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors