தேவையான பொருட்கள் பச்சை அரிசி            –      ஒன்றரை கப் புழுங்கலரிசி            –      அரை கப் அவல்                   –      அரை கப் உளுந்து                 –      அரை கப் துவரம் பருப்பு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் ஜவ்வரிசி               –        1 கப் நீர்                     –        2 கப் அன்னாசிப் பழம்      –        2 கப் (நறுக்கியது) சூடான பால்            –        500 மிலி சர்க்கரை               –        ½ கப் + ¼   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் மாம்பழம்           –        4 சர்க்கரை            –        ¼ கப் ¾ கப் அகார் அகார்        –        10 கிராம் எலுமிச்சை சாறு    –        1 மேஜைக்கரண்டி செய்முறை மாம்பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளவும் தோலுரித்துக் கொள்ளவும் நறுக்கிக் கொள்ளவும் அதனை மிக்சியில் எடுத்துக் கொள்ளவும் மென்மையான விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும் ஒரு சாஸ்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பழுத்த பப்பாளி பழம்       –        2 கப்(அரைத்தது) சர்க்கரை                   –        1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு           –        1 தேக்கரண்டி செய்முறை பழுத்த பப்பாளி பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளவும் மிக்சியில் போடவும் மென்மையான விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பின்பு அரைத்த பப்பாளி விழுதை ஒரு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பேரீட்சை                            –       15 கோ கோ தூள்                        –        2 மேஜைக்கரண்டி தேன்                            Read More ...

தேவவையான பொருட்கள் மாம்பழம்            –        1.5 கப் சர்க்கரை             –        3/4 கப் குங்குமப் பூ          –        ஒரு சிட்டிகை(விரும்பினால்) ஏலக்காய் பொடி     –        1 தேக்கரண்டி ரவை                –        1   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு        –      கால் கிலோ பச்சை பட்டாணி        –      25 கிராம் மைதா                  –      ஒரு கப் கரம் மசாலா தூள்       –      அரை தேக்கரண்டி எண்ணெய்              –      கால் லிட்டர் மிளகாய் தூள்          –      ஒரு தேக்கரண்டி மல்லித் தூள்           –      அரை தேக்கரண்டி சேமியா       Read More ...

தேவையானப் பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு                –              4 வெங்காயம்                         –              2 இஞ்சி                                  –              1துண்டு பூண்டு                      Read More ...

தேவையான பொருட்கள் அரிசி மாவு – 2 கப் உருளைக் கிழங்கு – 2 (நடுத்தர அளவு) ஜீரகம் – 1.5 தேக்கரண்டி காயத் தூள் – ½ தேக்கரண்டி பட்டர் – 2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு நீர் – தேவையான அளவு எண்ணெய் – பொரிக்க செய்முறை வேக வைத்து தோலுரித்த உருளைக்கிழங்கை மிக்சியில் எடுத்துக் கொள்ளவும் சிறிது நீர் சேர்த்து மென்மையான விழுதாக   Read More ...

தேவையானப்பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு  துண்டுகள் வெந்தயக்கீரை                 –       தலா ஒரு கப் வெங்காயம்                    –       கால் கப் மிளகாய் தூள்                 –       தேவையான அளவு உழுத்தம் பருப்பு               –        தலா   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் உருளைக் கிழங்கு          –       4 – 5 கோதுமை / மைதா         –        3 மேஜைக்கரண்டி சோள மாவு                 –        3 மேஜைக்கரண்டி கறி வேப்பிலை              –        7 – 8 மிளகாய்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் இறால்                –        250 – 300 கிராம் வத்தல் மிளகாய்       –        17-18 இஞ்சி,                –        நறுக்கியது பூண்டு                –        7-8 நல்ல மிளகு          –   Read More ...

Sponsors