சிலர், குழந்தை பிறந்த சமயத்துல எனக்குப் பால் நிறைய சுரந்துச்சு. ஆனா இப்போ பால் சுரக்கவே மாட்டேங்குது என்று சொல்வார்கள். குழந்தை பிறந்த முதல் ஐந்து நாட்கள் அனைத்துத் தாய்மார்களுக்கும் தாய்ப்பால் அதிகம் சுரப்பது இயல்புதான். அதன் பிறகு பால் ஊட்டும் முறையைப் பொருத்துதான் தாய்ப்பால் சுரப்பும் அமையும். மார்பகக் காம்பில் வலி, வெடிப்பு, ரத்தம் வருதல் மற்றும் காம்பு வெளிறிப்போய் காணப்படுவது போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படலாம். குழந்தை மார்பகத்தில்   Read More ...

நம் புற சருமம், நம் அக ஆரோக்கியம் மற்றும் நலத்திற்கு கட்டியம் கூறுகிறது. சரியான ஆகாரம், சிறிது உடற்பயிற்சி, மற்றும் அளவான அழகூட்டல் நம் தோற்றத்திற்கும், நம் மனதில் தோன்றும் உற்சாகத்திற்கும் காரணமாக அமைகிறது. நம் சருமம் நமக்கு இரு வகைகளில் உதவி புரிகிறது. ஒன்று பாதுகாப்பு (அந்நிய நச்சு கிருமி மற்றும் நோயிலிருந்து) மற்றொன்று பெயர்ச்சி (உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றல்). இவ்விரண்டு செயல்களின் பாதிப்பினால் சருமம் சோர்ந்துவிடக்கூடும்.   Read More ...

மற்ற உயிரினங்களை போல , பூச்சிகளும் தாங்கள் உயிர்வாழ ஏதுவாக, உணவின் இருப்பிடத்தை நோக்கி செல்லும் பாங்குடையவை. ஆகையால், பூச்சிகள் வந்த பின்பு அவற்றை ஒழிப்பதைப் பற்றி சிந்திப்பதை விட, அவை வரும் முன்னரே அதற்குண்டான ஆயத்தங்கள் செய்வது ஒரு நல்ல உத்தி ஆகும். உங்கள் சமையல் அறையிலிருந்து பூச்சிகளை அகற்ற கீழ்காணும் 10 வழிமுறைகளை பின்பற்றலாம் : 1) தினசரி உணவிற்கு பிறகு, தவறாமல் பாத்திரங்கள், சமையல் மேடை,   Read More ...

மில்க் அல்வா2 தேவையானவை: பால் – 4 கப், சர்க்கரை – 2 கப், நெய் – 1 கப், ரவை – அரை கப், சீவிய பாதாம் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், மஞ்சள் கலர் – ஒரு சிட்டிகை. செய்முறை: சிறிய கடாயில் ஒரு டீஸ்பூன் நெய் ஊற்றி, சீவிய பாதாமை லேசாக வறுத்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள். பிறகு, மேலே சொல்லியிருக்கும் மற்ற பொருள்களை எல்லாம் ஒன்றாகக் கலந்து,   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: சேப்பங்கிழங்கு – 4 பூண்டு – 3 பல் கறிவேப்பிலை – சிறிது கடுகு- 1/4 ஸ்பூன் உள்ளுதம்பருப்பு- 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 3/4 ஸ்பூன் தனியா தூள் -3/4ஸ்பூன் மிளகு தூள் -1/2ஸ்பூன் உப்பு – 3/4 ஸ்பூன் எண்ணெய் -3 ஸ்பூன் செய்முறை: பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி சேப்பங்கிழங்கை வேக வைக்கவும். சேப்பங்கிழங்கு தோல் நீக்கிவிட்டு,நறுக்கிவைத்து கொள்ளவும். ஒரு கடாயில்   Read More ...

தேவையானப்பொருட்கள்: வாழைக்காய்: 1 சாம்பார் பொடி – 1 டீஸ்பூன் (குவித்து அளக்கவும்) மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு – 1 டீஸ்பூன் அல்லது தேவைக்கேற்றவாறு புளி – ஒரு நெல்லிக்காயளவு அல்லது புளி பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் எண்ணை – 2 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை: வாழைக்காயின் தோலை சீவி விட்டு 1/4″ அளவிற்கு வட்டமாக வெட்டி தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும். புளியை சிறிது நீரில்   Read More ...

தேவையானவை: உருளைக் கிழங்கு ………..1 /4 கிலோ பெல்லாரி……………………….2 மிளகு பொடி………………….1 தேக்கரண்டி கடுகு, சீரகம்…………………..1 /2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்……………………..3 தேக்கரண்டி உப்பு………………………………..தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை……………….1 கொத்து செய்முறை: உருளைக் கிழங்கை பொடியாக, சதுரமாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். அடுப்பில் கடாயை வைத்து, எண்ணெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் கடுகு, சீரகம் போட்டு வெடித்ததும், கறிவேப்பிலை + வெங்காயத்தைப் போட்டு நன்கு வதக்கவும். அதிலேயே நறுக்கிய உப்பு + உருளைக்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : காளான் – 10 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 ஸ்பூன் சோள மாவு – 4 ஸ்பூன் மைதா – 2 ஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 2’ஸ்பூன் உப்பு – 1ஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 கப் வெங்காயம் – 1 சில்லி சாஸ் – 1 ஸ்பூன் தக்காளி கெட்சப் – 1 1/2 ஸ்பூன் செய்முறை: ஒரு பௌலில் சோள   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: 1. பாகற்காய் – 2 (thinly sliced) 2. மிளகாய் தூள் -2 tbsp 3. உப்பு (Salt) – தேவையான அளவு 4. மஞ்சள் தூள் -1 pinch 5. எண்ணெய் (Oil) – 1/2 cup செய்முறை: முதலில் பாகற்காய், மிளகாய் தூள், உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு ஊறவைக்கவும். பின் கடாயை (pan) அடுப்பில் காயவைத்து, எண்ணெய் ஊற்றி,எண்ணெய் காய்ந்தவுடன் ஊறவைத்த   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 3-4 வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) பூண்டு – 3-4 பல் (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது) மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் – 1 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகப் பொடி – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors