சிக்கன் கொத்துக்கறி – 200 கிராம், சின்ன வெங்காயம் – 10, தக்காளி – 1, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை, மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் – 1, கரம்மசாலாத்தூள் – 1  சிட்டிகை, எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு, முட்டை – 1, தோசை மாவு – 1 கப். கடாயில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்   Read More ...

கத்திரிக்காய் – 100 கிராம் உருளைக்கிழங்கு – 100 கிராம் பல்லாரி – 1 தக்காளி – 1 பட்டை – சிறிதளவு அரைக்க… தேங்காய் துருவல் – கால் கப் பச்சை மிளகாய் – 5 பூண்டு – 3 பல் சோம்பு – 1 ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை – ஒரு ஸ்பூன்   கத்திரி, உருளை, பல்லாரி, தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும். இப்ப தேங்காய் துருவல், பச்சை   Read More ...

அத்திப்பழம் தின்பதால் நமக்கு நிறைய நன்மைகள் உள்ளது. அத்திப்பழம் உணவை விரைவில் ஜீரணிக்க செய்து உடலுக்கு சுறுசுறுப்பைத் தந்துவிடுகின்றது. பித்தத்தை வியர்வை மூலம் வெளியேற்றிவிடுகின்றது. அத்திப்பழம் தின்பதால் வாய்நாற்றம் நீங்குவதுடன் தலைமுடியும் நீளமாக வளர்கிறது. 1. தினசரி 2 பழங்களை சாப்பிட்டால் உடலில் இரத்த உற்பத்தி அதிகரிக்கும். உடலும் வளர்ச்சி அடைந்து பருமனடையும். 2 மலச்சிக்கலை நீக்க உணவிற்குப் பிறகு சிறிதளவு அத்தி விதைகளைச் சாப்பிடலாம். 3. நாள்பட்ட மலச்சிக்கலை   Read More ...

ஆலிவ் ஆயில் : கெட்ட கொழுப்பை அழிக்கும் தன்மை கொண்டது. இதனை சூடுபடுத்தக்கூடாது. அப்படிச் செய்தால் இதிலுள்ள நுண்ணுயிர்கள் எல்லாம் அழிந்துவிடும். தினமும் ஒரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை குடிக்கலாம். வெறும் எண்ணெய் குடிக்கப் பிடிக்காதவர்கள் சாலட் அல்லது சூப்பில் கலந்து குடிக்கலாம். ஆப்பிள் : ஆப்பிளில் அதிகப்படியான விட்டமின்ஸ் மற்றும் ஆன்ட்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் இருக்கின்றன. வயிற்றில் சேரும் கொழுப்புகளை அழிக்க வல்லது. உடனடியாக ரிசல்ட் தெரியவேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள்   Read More ...

தினமும் இரவில் படுக்கும் முன் உதடுகளில் வெண்ணெயை தடவி வந்தால் உதடுகளும் தானாக வறண்டு போகாது, அல்ல‍து காய்ந்து போகாது. நமது உதடுகளில் வறட்சி ஏற்படுவதற்கு, அல்ல‍து அடிக்கடி காய்ந்து போவதற்கு நமது உடலின் வெப்ப‍நிலை உயர்ந்து விட்ட‍தன் அறிகுறியே இது. ஆகவே உதட்டை நாவினால் வருடி ஈரமாக்குவதை விட உஷ்ணத்தைக் குறைக்கும் மோரை அடிக்கடி நாம் பருகி வர வேண்டும். மேலும் வெண்ணெய் சிறிது எடுத்து அடிக்கடி சாப்பிட்டு   Read More ...

கர்ப்பிணிகள் கர்ப்பகாலத்தில் மிகவும் ஜாக்கிரதையாக இருக்க வேண்டும். முதலில் கர்ப்ப காலத்தில் ஆரம்பத்தில் இதிக எடையுள்ள பொருட்களை தூக்கக்கூடாது. சில உணவுகளை உண்ணக் கூடாது மேலும் சில பாதிப்புகள் கர்ப்பகாலத்தில் ஏற்படுகின்றது. இதை சாதரணமாக நினைத்து விடக்கூடாது இதை மருத்துவரிடம் காண்பிக்க வேண்டும். கால்வீக்கம் – கர்ப்ப காலத்தில் பெண்ணின் எடை குழந்தையை சுமப்பதற்காக அதிகரிக்கும். அப்போது அதிகரிக்கும் போது கால்கள் பெண்ணின் எடையை சுமக்கும் போது கெண்டைக் கால்கள்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : அரிசி மாவு – 1 கப் வெல்லம் பொடித்தது – 1/2 கப் பால் – 1 கப் தேங்காய்த்துருவல் – 1/2 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – ஒரு சிட்டிகை செய்முறை : ஒரு வெறும் வாணலியில் அரிசி மாவைப்போட்டு, தொட்டால் சுடும் வரை வறுக்கவும். 2 கப் தண்ணீரில் உப்பு போட்டு கொதிக்க வைத்து, அரிசி மாவில்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி மாவு – 1 கப் துருவிய வெல்லம் – அரை கப் தேங்காய்ப் பல் – கால் கப் ஏலக்காய்த் தூள் – சிறிதளவு நெய் – சிறிதளவு. செய்முறை : பச்சரிசியை ஊறவைத்து உலர்த்தி, மாவாக அரைத்துக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கப் மாவை வெறும் வாணலியில் நிறம் மாறாமல் வறுத்துக்கொள்ளுங்கள். தேங்காய்ப் பல்லை நெய்யில் வறுத்துக்கொள்ளுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, தேங்காய்ப் பல், வெல்லம்,   Read More ...

பெண்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும் போது களைப்பு மற்றும் சோர்வு அடிக்கடி ஏற்படும். அதிலும் பெரும்பாலான கர்ப்பிணிகளுக்கு சோர்வு ஒரு பெரும் தொந்தரவாக இருக்கும். ஏனெனில் விரும்பிய படி எதையும் செய்ய முடியாதவாறு இருக்கும். எப்போது பார்த்தாலும், சோம்பேறித்தனமாக, மயக்க நிலையில், உடலில் சக்தியின்றி சோர்வுடன் இருக்க நேரிடும். பெரும்பாலும், இந்த பிரச்சனை முதல் மூன்று மாதங்களிலும், இறுதி மூன்று மாதங்களிலும் தான் இருக்கும். அதிலும் முதல் மூன்று மாதங்களில் ஏற்படுவதற்கு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் கொள்ளு – 1 கப் பிரவுன் ரைஸ் (அ) இட்லி அரிசி – 3 கப் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை : கொள்ளு, பிரவுன் அரிசியை தனித்தனியாக ஊற வைக்கவும். கொள்ளுவை நன்றாக மைய அரைக்கவும். பிறகு அரிசியினை அரைத்து கொள்ளவும், ஒரு பாத்திரத்தில் கொள்ளு மாவு, அரிசி மாவை சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து 6 மணி நேரம் அப்படியே   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors