ஆடி மாதம் பிறந்தவுடனே ஊர் முழுவதும் வேம்பின் வாசனையும், மஞ்சளின் வாசனையும் காற்றில் பரவி பரவசப்படுத்தும். வேப்பிலையும், மஞ்சளும் அம்மனுக்கு உகந்த அபிஷேக ஆராதனை பொருளாக இருந்தாலும் மக்களை இம்மாதத்தில் பரவும் பெரிய நோய்களில் இருந்து காக்கும் அருமருந்தாகவும் உள்ளது. வெயிற்காலம் முடிந்து மழைகாலம் ரதாபங்கு ஆடிமாதத்தில் மாரி (மழை) அம்மனை வணங்கி வரவேற்கிறோம். இவ்வாறு மழை காலம் தொடங்கும் முன் பருவ நிலையில் மாற்றம் ஏற்பட்டு மக்களுக்கு வெப்ப   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக் கோழி – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1/4 கப் தக்காளி – 1 மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் மல்லித் தூள் – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/4 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – சிறிது தண்ணீர் – 3/4 கப் உப்பு – தேவையான அளவு அரைப்பதற்கு… தக்காளி – 1   Read More ...

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு பொதுவாக ஏற்படும் பிரச்சனைகளில் ஒன்று தான் வீசிங். முதலில் வீசிங் என்பது நீங்கள் சுவாசிக்கும் போது விசில் போன்ற சத்தம் எழும், அதுமட்டுமின்றி சுவாசிக்க சிரமமாகவும் இருக்கும். இது தான் வீசிங் என்றழைக்கப்படுகிறது. வீசிங் பிரச்சனை, ஆஸ்துமா அல்லது மூச்சிக்குழாயில் உள்ள பிரச்சனைகள் காரணமாகவும் இந்த வீசிங் பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. புகைப்பிடித்தல் கூட வீசிங் பிரச்சனைக்கு காரணமாக அமையலாம். கர்ப்பமாக இருக்கும் போது வீசிங் பிரச்சனை   Read More ...

நீரிழிவு / சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் உட்கொள்வதற்கு என தனியாக சுகர் ஃப்ரீ உணவு பண்டங்கள் சிலவன சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன. இவை நிஜமாகவே சர்க்கரை கலப்பு இல்லாததா என்றால்… இல்லை என்பது தான் உண்மை. இதில் செயற்கை இனிப்பூட்டிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இவற்றால் தான் அதிகளவில் நீரிழிவு தாக்கங்கள், பாதிப்புகள் ஏற்படுகின்றன. டயட் சோடா, வெள்ளை சர்க்கரை என பலவன நமது உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க முக்கிய காரணிகளாக   Read More ...

மாஸ்க் : முகத்தில் பரு மற்றும் கரும்புள்ளி இருப்பவர்கள் இந்த பேஸ்மாஸ்க் பயன்படுத்துங்கள். ஃபேஸ் மாஸ்க் செய்ய தேவையானவை முட்டை -1 எலுமிச்சை சாறு – மூன்று டேபிள் ஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டர் – சிறிதளவு வெள்ளைக்கருவை தனியாக பிரித்தெடுக்கவும். அதில் லெமன் ஜூஸ் மற்றும் ரோஸ் வாட்டர் கலந்து முகத்தில் பூசிக்கொள்ளுங்கள். சுமார் 15 நிமிடம் கழித்து முகத்தை கழுவி விடலாம். சென்சிட்டிவ் ஸ்கின் : கெமிக்கல் ப்ராடெக்ட்டுகள்   Read More ...

அரிசி வகைகள்! புழுங்கல் அரிசி : புழுங்கல் அரிசி எளிதாக, விரைவாக ஜீரணம் ஆகக் கூடிய தன்மை கொண்ட ஒரு உணவாகும். அரிசி சாதம் முழுமையாக ஜீரணம் ஆக ஒரு மணி நேரம் போதுமானது. பச்சரிசி : உடல் மெலிந்து கொழுப்புச் சத்தே இல்லாமல் பலவீனமாகக் காணப்படுபவர்கள் பச்சரிசி சாதம் சாப்பிடலாம். ஆனால், வயிறு மற்றும் ஜீரண உறுப்புகளில் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் பச்சரிசியை தவிர்க்க வேண்டும். சிகப்பரிசி : சிகப்பரிசியில்   Read More ...

நகர்புறங்களில், கணவன் மனைவி இருவரும் வேலைக்குச் செல்லும் குடும்பத்தில் இரண்டு வயது வரை குழந்தையை வளர்ப்பது என்பது மிகவும் கடினம். பொதுவாக, பச்சிளம் குழந்தை வளர்ப்பில் புதுப் பெற்றோர்கள் செய்யும் தவறுகள் பற்றி பார்க்கலாம். குழந்தைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரத்துக்கு ஒரு முறை பால் புகட்ட வேண்டும். இதனால், சில தாய்மார்கள் இரவிலும் குழந்தையை எழுப்பி பால் புகட்டுவார்கள். இது தேவையில்லை. பொதுவாக ஆறு வாரத்திலேயே குழந்தைக்கு,   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : உதிரியாக வடித்த சாதம் – 2 கப் எண்ணெய் – தேவையான அளவு கடுகு – சிறிதளவு உளுத்தம் பருப்பு – சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு அரைக்க : வெங்காயம் – இரண்டு பூண்டு – பத்து பல் மிளகு – ஒரு ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 6 புளிச்ச கீரை – 1 கட்டு உப்பு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : குடைமிளகாய் – 4 உருளைக்கிழங்கு – 4 பச்சை பட்டாணி – 1 கப் எண்ணெய் – தேவையான அளவு சீரகம் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகப் பொடி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மல்லித் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/2   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : திணை – ஒரு கப் அரிசி மாவு – கால் கப் தயிர் – ஒரு கப் தண்ணீர் – 2 கப் மிளகு தூள் – 1 மேசைக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகம் – அரை தேக்கரண்டி இஞ்சி – 1 துண்டு வெங்காயம் – 2 தாளிக்க : கடுகு – 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors