ஐஸ்கிரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் பால் – 1 கப் ஓரம் நீக்கப்பட்ட பிரட் -3 சர்க்கரை – 1/2 கப் எசன்ஸ் – 1 தேக்கரண்டி ஃபலூடா செய்ய தேவையான பொருட்கள் வேகவைத்த சேமியா – 1 கப் ஜெல்லி – 1 கப் நறுக்கிய பழங்கள் (ஆப்பிள், திராட்சை, பப்பாளி, வாழைப்பழம்) செர்ரி பழம் -3 செய்முறை முதலில் பாலை நன்கு சுண்ட காய்ச்சி கொள்ள வேண்டும்.   Read More ...

பேக்கிங் சோடா பேஸ்ட் பேக்கிங் சோடாவை நீர் சேர்த்து பேஸ்ட் செய்து, முகத்தில் தடவி 15 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின் ஊற வைத்து கழுவ வேண்டும். இப்படி வெளியே சென்று வீட்டிற்கு வந்ததும் செய்து வந்தால், முகத்தில் நல்ல மாற்றம் தெரியும். வாழைப்பழம் மற்றும் பால் வாழைப்பழத்தை மசித்து, அதில் பால் சேர்த்து கலந்து, முகம் மற்றும் கழுத்தில் தடவி 20 நிமிடம் ஊற வைத்து கழுவ வேண்டும்.   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் தயிர் – 1/2 கப் தண்ணீர் – 1 ½ கப் கறிவேப்பிலை – 1 ஈர்க்கு (பொடியாக நறுக்கியது.) கொத்தமல்லித் தழை – சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கியது.) இஞ்சி – சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கியது.) பச்சை மிளகாய் – தேவைக்கேற்ப உப்பு – தேவையான அளவு பெருங்காயம் – சிறிதளவு வெந்தயம் – 1/4 தேக்கரண்டி (விரும்பினால்) செய்முறை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் தயிரை ஊற்றவும்.   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் சீரக சம்பா அரிசி – அரை கிலோ சிக்கன் – அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 300 கிராம் இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி கிராம்பு – 4 ஏலக்காய்- 3 முந்திரி – 10 எலுமிச்சம் பழம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 10 தயிர் – 1 கப் தேங்காய் பால் – 1 கப் புதினா   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் நெத்திலி – 500 கிராம் தேங்காய் எண்ணெய் – வறுக்கத் தேவையான அளவு ஊற வைக்கத் தேவையான பொருட்கள்: எலுமிச்சை சாறு – 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் பொடி – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி தனியா பொடி – 1 1/2 தேக்கரண்டி மிளகுப் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி வெந்தையப் பொடி – ஒரு சிட்டிகை இஞ்சி இடித்தது   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் இளசான இஞ்சி – 200 கிராம் சுத்தமான பாகு வெல்லம் – 300 கிராம் கோதுமை மாவு – ஒரு மேசைக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி நெய் – 2 மேசைக்கரண்டி செய்முறை இஞ்சியைத் தோல் நீக்கி மிக்ஸியில் போட்டு மையாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் தெளித்துக் கொள்ளுங்கள். வெல்லத்துடன் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றிக் காய்ச்சுங்கள். இளம் பாகு பதம் வந்ததும்   Read More ...

தேவையா பொருட்கள் கோதுமை மாவு – 150 கிராம் தண்ணீர் -1 லிட்டர் சர்க்கரை – 400 கிராம் நெய் – 170 மிலி முந்திரி பருப்பு – கால் கப் ஏலக்காய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் செய்முறை ஒரு பொளலில் கோதுமை மாவு, கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு தயார் செய்யவும். அத்துடன் ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு துணியால் மூடி சுமார்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: ரவை – ஒரு கப் தயிர் – அரை கப் வெங்காயம் – 1 பேக்கிங் சோடா – ஒரு சிட்டிகை பச்சை மிளகாய் – 2 சோம்பு – கால் தேக்கரண்டி இஞ்சி – கால் தேக்கரண்டி எண்ணெய் கொத்தமல்லித்தழை உப்பு செய்முறை ஒரு கிண்ணத்தில் வறுத்த ரவை, பேக்கிங் சோடா, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தயிர், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லித்தழை, பேக்கிங் சோடா, சோம்பு,   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மாவ– ஒரு கப் வாழைபழம் – இரண்டு முந்திரி துண்டு – இரண்டு டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் – கால் டீஸ்பூன் சர்க்கரை – கால் கப் சோடா மாவு – ஒரு சிட்டிகை உப்பு – ஒரு சிட்டிகை செய்முறை ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா மாவு, வாழைபழம் நன்கு குழைத்தது, முந்திரி துண்டுகள், ஏலக்காய் தூள், சர்க்கரை, சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி அப்பம் மாவு   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் முதலாவது அடுக்கு தண்ணீர் – 1 கப் ஜெலட்டீன் – 1 தேக்கரண்டி பைனப்பல் சிரப் – 4 மேசைக்கரண்டி அரைத்த சீனி – 3 மேசைக்கரண்டி மாதுளம்பழம் – தேவையான அளவு கிவிப்பழம் – தேவையான அளவு மாம்பழம் – தேவையான அளவு அன்னாசி – தேவையான அளவு இரண்டாவது அடுக்கு தேங்காய்ப்பால் – 1/2 பகட் தண்ணீர் – 1/2 கப் ஜெலட்டீன் –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் கடலை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – கால் கப் உப்பு – தேவையான அளவு சமையல் சோடா – 1 சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் பிரட் துண்டுகள் – 5 எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, இஞ்சி பூண்டு விழுது,   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பேரீச்சம்பழம் – 255 கிராம் வெந்நீர் – 240 மி.லீ ஆம்மன்ட் – 1 கப் கொக்கோ பௌடர் – 3/4 கப் கொக்கனட் – 1 கப் வெண்ணிலா எசன்ஸ் – 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா -1/2 தேக்கரண்டி உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி பால் – 80 மி.லீ செய்முறை பாத்திரம் ஒன்றில் பேரீச்சம் பழத்தை நீர் ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் ஊற   Read More ...

Sponsors