எண்ணெய் / நெய் – 1 தேக்கரண்டி சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு – 5 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது இஞ்சி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சாம்பார் வெங்காயம் – 4 துண்டாக்கப்பட்டது தக்காளி – 1 பெரியதாக வெட்டப்பட்டது முருங்கை இலைகள் – 4 கப் தண்ணீர் – 6 கப் உப்பு மிளகு சுவைக்கு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம், பூண்டு, இஞ்சி பேஸ்ட் சேர்த்து   Read More ...

பாசிப் பருப்பு & 50 கிராம் புடலங்காய் & ஒரு கப் சதுரமாக நறுக்கியது மஞ்சள்தூள் & ஒரு சிட்டிகை பெரிய வெங்காயம் & சிறியதாக 1 (பொடியாக நறுக்கியது) சாம்பார் பொடி &  ஸ்பூன் உப்பு & தேவைக்கேற்ப தாளிப்பவை & மேலே கூட்டுக்கு கூறிய மாதிரியே ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் 4 டம்ளர் சுடவைத்து அதில் பாசிப்பருப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து, பருப்பு பாதி வேக்காடு   Read More ...

அரைக்கீரை -1 கட்டு பச்சை மிளகாய் – 3 பூண்டு (நசுக்கியது) – 3 பல் பெருங்காயம் – சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு தாளித்து வதக்க: கடுகு – ¼ டீஸ்பூன் சீரகம் – ¼ டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 சின்ன வெங்காயம் – 10 எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி   தக்காளி – 2 செய்முறை: கீரை மசியல் செய்ய முதலில்   Read More ...

சுத்தம் சுகாதாரம், சுத்தம் சோறிடும் என்று சொல்வார்கள். ஆமாங்க அப்படிப்பட்ட சுத்தத்தை நாம் எங்கும் பேணிக் காத்தால் நாமும் ஆரோக்கியமாக வாழலாம் என்பது தான் நிதர்சனமான உண்மை. இந்த பழமொழி நம்ம வீட்டு பாத்ரூம் சுத்தத்திற்கும் பொருந்தும். ஏனெனில் பெரும்பாலான கிருமிகள் அங்கிருந்து தான் நம் உடலை தாக்கவும் செய்கின்றனர். எனவே தான் உங்கள் பாத்ரூமை சுத்தப்படுத்த எண்ணும் போது கண்டிப்பாக சில முக்கியமான விஷயங்களை மனதில் கொண்டும் செயல்பட   Read More ...

கர்ப்பத்தடை மாத்திரை : பொதுவாக இந்த கர்பத்தடை மாத்திரைகளில் ப்ரோஜெஸ்டின் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜோன் கலந்திருக்கும். இவை பெண்கள் உடலில் கருமுட்டை உற்பத்தியை தவிர்க்கச் செய்கிறது. இந்த கர்ப்பத்தடை மாத்திரிகைகளில் பல வகைகள் இருக்கின்றன. ஆனால் கிட்டத்தட்ட எல்லாமே ஒரே மாதிரி தான் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிலவற்றில் இரண்டு ஹார்மோன்களும் சிலவற்றில் ப்ரோஜெஸ்டீன் மட்டுமே இருக்கக்கூடிய மாத்திரைகளும் இருக்கின்றன. ப்ரோஜெஸ்டீன் மாத்திரைகளை விட இரண்டு ஹான்மோன்களும் இருக்கக்கூடிய மாத்திரைகள் தான் சிறந்தது.     Read More ...

பல கனவுகளை சுமந்த படி தன்னுள்ளே ஓர் உயிரை சுமக்கும் தாய்மார்களுக்கு அந்த ஒன்பது மாதங்கள் மிகவும் உணர்வுப் பூர்வமானது. முதல் மாதம் முடிந்ததும் லேசாக வயிறு துடிப்பதை உணர முடியும். குழந்தை உருவானதும் முதலில் உருவாகும் உறுப்பு இதயம் தான். ஒன்றாம் மாதம் முடிவிலிருந்து குழந்தையின் இதயம் துடிப்பதை நன்றாக உணர முடியும். அதன் பின்னர் ஐந்தாம் மாதத்திலிருந்து முழு குழந்தை அசைவது, உதைப்பது போன்றவற்றை உணர்வார்கள். சிலருக்கு   Read More ...

பேக்கிங் சோடா பேஸ்ட் 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவை 1 டீஸ்பூன் நீர் சேர்த்து பேஸ்ட் செய்து, மூக்கைச் சுற்றி தடவி 10-15 நிமிடம் கழித்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். இந்த முறையை வாரத்திற்கு 3-4 முறை செய்தால், மூக்கைச் சுற்றியுள்ள சொரசொரப்பு நீங்கும். பேக்கிங் சோடா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவுடன் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலந்து, பாதிக்கப்பட்ட இடத்தில்   Read More ...

புடலங்காயில் ஆரோக்கிய வாழ்க்கைக்கு தேவையான சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளதால் அதனை தவிர்க்காமல் சாப்பிடுவது நல்லது. 100 கிராம் புடலங்காயில் உள்ள சத்துகள் ஆற்றல் – 86.2 கிலோ கலோரி கொழுப்பு – 3.9 கிராம் சோடியம் – 33 மி.கி பொட்டாசியம் – 359.1 மி.கி நார்ச்சத்து – 0.6 கிராம் புரதம் – 2 கிராம் விட்டமின் ஏ 9.8 % விட்டமின் பி6 – 11.3 % விட்டமின்   Read More ...

துவரம் பருப்பு – 100 கிராம் பருப்பு கீரை – ஒரு கட்டு வெங்காயம் – இரண்டு தக்காளி – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – ஒன்று சாம்பார் பொடி – ஒரு தேக்கரண்டி (5 கிராம்) மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு தாளிக்க: எண்ணெய் – ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம் – கால் தேக்கரண்டி மிளகு – மூன்று உளுத்தம் பருப்பு   Read More ...

பயன்கள்! 1. பொ‌ன்னா‌ங்க‌ண்‌ணி கீரையுடன் மிளகும், உப்பும் சேர்த்து சாதத்துடன் சாப்பிட்டு வந்தால்உடல் எடை குறையும். 2. துவரம் பருப்பு, நெய்யுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் உடல் எடை கூடும். 3. உடலை, தோலைப் பளபள என்று மாற்றுவதில் பெரும் பங்கு பொ‌‌ன்னா‌ங்க‌ண்‌ணி‌க்கு உ‌ண்டு. 4. மூல நோய், மண்ணீரல் நோய்களைப் குணப்படுத்த வ‌ல்லது. 5. இன்று நாம் உண்ணும் உணவிலும் சுவாசிக்கும் காற்றிலும் இரசாயனம் கலந்திருப்பதால் அவை நேரடியாக இரத்தத்தில்   Read More ...

கீரை – 1 கப் துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் உப்பு – 1 டீஸ்பூன் எண்ணை – 2 டீஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை சாம்பார் வெங்காயம் – 4 அல்லது 5 தக்காளி – 1 புளி – எலுமிச்சம் பழ அளவு சாம்பார் பொடி – 1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்   Read More ...

முருங்கைக் கீரை சாதம் தேவையானவை: பச்சரிசி – ஒரு கப், துவரம்பருப்பு – கால் கப், முருங்கை கீரை – அரை கப், பெரிய வெங்காயம் – 1, உப்பு – தேவையான அளவு, நெய் – 2 டீஸ்பூன். வறுத்து பொடிக்க: உளுத்தம்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன், பொட்டுக்கடலை – 2 டீஸ்பூன், பச்சரிசி – 2 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 4, கொப்பரை துருவல் –   Read More ...

Sponsors