தேவையான பொருட்கள்: * கடலை மாவு – 4 கப் * சுத்தமான நெய் – 2 கப் (இளக வைக்க) * பாதாம் பருப்பு : 10-12 (சீவல் அல்லது துண்டாக்கப்பட்டது) * பிஸ்தா பருப்பு – 10-12 (சீவல் அல்லது துண்டாக்கப்பட்டது) * சர்க்கரை – 2 கப் (தூளாக்கப்பட்டது) * பச்சை ஏலக்காய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் செய்முறை: 1. ஆழமான வாணலியை எடுத்தது   Read More ...

தேவையான பொருள்கள்: சம்பா கோதுமை – 250 கிராம் சர்க்கரை – 1 கிலோ நெய் – 350 கிராம் ஏலப்பொடி முந்திரி கேசரிப் பவுடர் பால் – 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சைச் சாறு (விரும்பினால்)   செய்முறை: சம்பா கோதுமையை குறைந்தது 12 மணிநேரம் ஊறவைத்து, கிரைண்டரில் அரைத்து பால் எடுத்து அதை அப்படியே இரண்டு மணி நேரம் வைக்கவும். அடுப்பில் அடிகனமான வாணலியில் சர்க்கரையை, கம்பிப் பதமாகப்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: துருவிய தேங்காய் – 1 கப் கொக்கோ – 1 கப் பால் – 1 கப் பால் பவுடர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை – 1 கப் ஏலக்காய் – 1/2 டீஸ்பூன் நெய் – 4-5 டேபிள் ஸ்பூன்   செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து, அதில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், துருவிய   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 2 கப் தக்காளி – 5 வெங்காயம் – 3 பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் சோம்புத் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் பட்டை – 2 ஏலக்காய் – 2 கிராம்பு – 3 புதினா –   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : பெரிய வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 5, மஞ்சள்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி, தேங்காய்த் துருவல் – 1 /2 கப், கசகசா – 1/2 மேசைக்கரண்டி, பொட்டுக்கடலை – 1 தேக்கரண்டி, உப்பு – தேவைக்கு, எண்ணெய் – 3 மேசைக்கரண்டி, அரைக்க: இஞ்சி – ஒரு துண்டு, பூண்டு – 2 பல், பச்சை மிளகாய் – 3, பட்டை, லவங்கம்   Read More ...

ஒரு பொருளைப் பதப்படுத்தி, பாதுகாத்து நீண்ட நாள்களுக்குப் பயன்படுத்திக் கொள்ள கண்டுபிடிக்கப் பட்டதுதான் ஃப்ரிட்ஜ். ஆனால், காய்கறிகள், பழங்கள், சாக்லேட், பீட்சா என எல்லாவற்றையுமே ஃப்ரிட்ஜுக்குள் அடக்கிவிடுகிறோம். எந்த பொருள்களை எத்தனை நாட்கள் வைத்திருக்கலாம் என்பதை அறியாமல், அந்தப் பொருளையும் கெடுத்து, நம் உடல்நலனையும் பாழாக்கிக் கொள்கிறோம். ஃப்ரிட்ஜில் இருந்து வெளியாகும் வாயுவானது அதிகப்படியான குளிரில் வாழைப்பழத்தின் சத்தைக் கெடுத்துவிடும் பழமும் அழுகிவிடும். காற்றோட்டமுள்ள இடத்தில் வாழைப்பழத்தை வைத்திருப்பதே நல்லது.   Read More ...

காலையில் எழுந்து கொள்வதற்கே பலருக்கும் மிக அலுப்பாக இருக்கும். இப்படி பட்ட நம்மை காலையில் எழுந்ததும் இதை செய், அதை செய் என்று சொன்னால் எவ்வளவுமோசமாக இருக்கும் என்று நீங்களே நினைத்து பாருங்கள். ஆனால், உங்களின் அழகையும் உடல் ஆரோக்கியத்தையும் இரு மடங்காக மாற்ற கூடிய ஒரு சிலவற்றை செய்வதில் எந்த தவறும் இல்லை. காலை மற்றும் மாலையில் நாம் ஒரு சில செயல்களை தொடர்ந்து செய்து வந்தால் பல்வேறு   Read More ...

வினிகர் சமையலில் , ஊறுகா சேர்ப்பார்கள் என கேள்வி பட்டிருப்போம். ஆனால், வினிகரின் மாறுபட்ட உபயோக முறைகள் உள்ளதென்று உங்களுக்கு தெரியுமா? பார்போம் வாருங்கள். -ஒரு டப் மிதமான சூட்டில் வெந்நீர் ஊற்றி, ஒரு மூடி வினிகர் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் லிஸ்டெரின் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். பின் அதில் கால் பாதங்களை விட்டு, 10நிமிடம் ஊரவிடுங்கள். பின் பாருங்கள் பாதங்களின் மிருதுவான தோற்றத்தை. பூஞ்சை தொற்றை நீக்கும்.   -தலைக் குளித்தவுடன் கூந்தலுக்கு   Read More ...

தலைமுடி வறட்சி என்பது மிக மோசமான ஒன்றாகும். இது உடைந்த முடி, பிளவு முனைகள், மற்றும் பொதுவான மோசமான முடி பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இவற்றை சரி செய்ய அவோகேடா உங்களுக்கு உதவும். அவோகேடா என்பது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும், சருமத்திற்கு மட்டும் நல்லது அல்ல. உங்கள் முடிக்கும் மிக சிறந்ததாக அமையும். அவோகேடாவில் அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை சேதம் அடைந்த உங்கள் முடியை மீட்டு   Read More ...

இந்த முள் சீதாப்பழத்தை கடைத்தெருக்களில் பார்த்திருப்போம். ஆனால் என்ன இந்த பழம் முள் முள்ளாக பார்க்கவே கொஞ்சம் அருவருப்பாகவும் வித்தியாசமாகவும் இருக்கிறது. இதை எப்படி சாப்பிடுவது என்ற குழப்பமும் பயமும் வந்திருக்கும். நிறைய பேருக்கு இந்த பழத்தின் பெயர் கூட தெரிந்திருக்காது. இந்த பழத்தின் பெயர் முன் சீதாப்பழம். இந்த பழத்தில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கின்றன. அவற்றைப் பற்றி இங்கே விரிவாகப் பார்க்கலாம். பயன்பாடு ஆயுர்வேத மூலிகை மருத்துவத்தில்   Read More ...

உங்கள் முடியை நீங்க எப்படி பராமரிச்சாலும் முடி கொட்டுற பிரச்சனை வருதா. அப்போ உங்க சீப்புல தாங்க மிஸ்டேக் இருக்கு. உங்க முடி கொட்டுறதுக்கு காரணம் சீப்பா கூட இருக்கலாம். இந்த சீப்புல என்ன இருக்குனு நீங்க நினைக்காதீங்க சீப்புல தாங்க எல்லாமே இருக்கு. உங்க முடிய சுத்தமா வச்சுக்கணும் நினைக்குற நீங்க உங்க சீப்ப ஏன் சுத்தமா வச்சுக்க மாட்டுறிங்க. வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது 15 நாட்களுக்கு   Read More ...

கொழுக்கட்டை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: – துருவிய வெல்லம் – 1 கப் துருவிய தேங்காய் – 2 கப் நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு இடியாப்ப மாவு – 1 கப் உப்பு – சிறிதளவு கொழுக்கட்டை செய்முறை: ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி நெய் உருகியதும் துருவிய தேங்காவினை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வரை மிதமாக வறுக்கவும். பிறகு அதனுடன் நாம் வைத்துள்ள   Read More ...

Sponsors