செரிமான பிரச்சனைகள் தற்போது கண்ட ஜங்க் உணவுகளை உட்கொண்டு, செரிமான மண்டலத்தினால் சீராக செயல்பட முடியாமல், நிலைமை மிகவும் மோசமாக உள்ளது. இதனை சரிசெய்ய, இஞ்சி சாற்றில் தேன் கலந்து குடித்து வருவது நல்ல பலனைத் தரும். ஆஸ்துமா ஆஸ்துமா நோயாளிகள் தினமும் இஞ்சி சாற்றில் தேன் கலந்து குடித்து வர, ஆஸ்துமா பிரச்சனையில் இருந்து நல்ல நிவாரணம் கிடைக்கும். குறிப்பாக நுரையீரலினுள் செல்லும் இரத்த நாளங்கள் நன்கு ரிலாக்ஸ்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : கத்தரிக்காய் – 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – கால் கிலோ கருவாடு – 100 கிராம் தக்காளி – 2 பெரியது பச்சை மிளகாய் – 4 பூண்டு – 4 பல் மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை , – சிறிது தேங்காய் எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு   Read More ...

பீன்ஸ் – 200 கிராம், பாசிப்பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகு 7-8, காய்ந்தமிளகாய் – 1, தேங்காய்த் துருவல் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, கறிவேப்பிலை – சிறிது, பெருங்காயம் – 2 சிட்டிகை, எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன். பீன்ஸை நறுக்கி 1 கப் தண்ணீர், உப்பு, மஞ்சள் தூள்   Read More ...

கத்தரிக்காய் – 6 உருளைக்கிழங்கு – ஒன்று சின்ன வெங்காயம் – 15 பச்சை மிளகாய் – 4 தக்காளி (சிறியது) – ஒன்று புளி – நெல்லிக்காய் அளவு அரிசி களைந்த நீர் – ஒரு கப் மிளகாய் பொடி – அரை தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி கடுகு – அரை தேக்கரண்டி வெந்தயம் – அரை தேக்கரண்டி கத்தரிக்காய்   Read More ...

கத்தரிக்காய் – 3 தக்காளி – 2 பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று தனி மிளகாய்த் தூள் – அரை மேசைக்கரண்டி கடலை பருப்பு – ஒரு மேசைக்கரண்டி கடுகு – ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி தனியா தூள் – ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் – 3 மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து புளி – சிறிய எலுமிச்சை அளவு பச்சை மிளகாய்   Read More ...

கத்தரிக்காய் ரகங்கள் அதிக விளைச்சல் தரும் கத்தரிக்காய் ரகங்களில் கோ-2, பி.கே.எம்.-1, பி.எல்.ஆர்.-1, பி.பி.ஐ.-1 அண்ணாமலை கத்தரி இதேபோல் கோ.பி.எச்.-1 மற்றும் 2 ஆகிய வீரிய ஒட்டு ரகங்கள் துல்லிய பண்ணை முறையில் சாகுபடி செய்ய ஏற்றது. ஒரு ஏக்கரில் பண்ணை முறையில் சாகுபடி செய்ய சாதாரண ரகம் எனில் 400 கிராம் விதையும், வீரிய ஒட்டு ரகம் எனில் 200 கிராம் விதையும் தேவைப்படும். மேட்டுப்பாத்திகள் அமைத்து நாற்றுகள்   Read More ...

அவை ஹைப்பர் தைராய்டு மற்றும் ஹைப்போ தைராய்டு ஆகும். பல முக்கிய செயல்களில் ஈடுபடும் தைராய்டு சுரப்பியில் பிரச்சனைகள் ஏதும் வராமல், அதன் ஆரோக்கியத்தை ஒருசில உணவுகள் மேம்படுத்தும். இந்த உணவுகளை ஒருவர் அன்றாட உணவில் சேர்த்து வந்தால், அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள், தைராய்டு சுரப்பியின் சரியான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும். சரி, இப்போது தைராய்டு சுரப்பியின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் உணவுகள் எவையென்று காண்போம். அதைப் படித்து அவற்றை உட்கொண்டு   Read More ...

பெண்களுக்கு கர்ப்ப காலத்தில் உடலின் எடை அதிகரிப்பதை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். பெண்களுக்கு கர்ப்ப காலத்தில் அதிகரிக்க வேண்டிய எடையை விட கூடுதலாகவோ அல்லது மிகவும் குறைவாகவோ எடை இருக்க கூடாது. சராசரி எடை கொண்ட பெண்கள் 10 முதல் 16 கிலோகிராம் வரை எடை கூடலாம். முதல் மூன்று மாதங்களில் 1 முதல் 1.5 கிலோ, அடுத்த மூன்று மாதங்களில் 5 முதல் 7 கிலோ வரை எடை   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: முருங்கைக் கீரை ஒரு கட்டு, கடலைப்பருப்பு, து,பருப்பு இரண்டும் சமமாய்க் கலந்தது ஒரு கிண்ணம், மி.வத்தல், நாலில் இருந்து ஆறு வரை, உப்பு, பெருங்காயம். முருங்கைக் கீரை ஒரு கட்டு: வீட்டிலே முருங்கை மரம் இருந்தா கீரையை நல்ல இளங்கீரையாகப் பார்த்து பறிச்சுக் கொள்ளவும்.கீரையைப் பறிச்சோ அல்லது வாங்கியோ வச்சாச்சா? இப்போ கீரையை நல்லா ஆயணும். குச்சிகளை எல்லாம் ஆய்ந்து கீரையை மட்டும் தனியா எடுத்து நறுக்கி   Read More ...

முருங்கைப் பூ ஒரு கிண்ணம், சோம்பு ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், காய்ந்த திராக்ஷை ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்.தேவையான நீர். வெறும் வாணலியில் சோம்பை நன்கு வெடிக்கும் அளவுக்கு வறுத்துக்கொள்ளவும். குறைந்தது ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் அதில் ஊற்றவும். இப்போது முருங்கைப் பூவையும், திராக்ஷைப் பழத்தையும் சேர்க்கவும். நன்கு வற்றி அரைக் கப் வரும் வரை கொதிக்கவிடவும். கர்ப்பிணிகளுக்கு நிறை மாசத்தில் ஏற்படும் வலியைக் குறைக்கவோ, அல்லது பிரசவ நேரம் எனில்   Read More ...

வெள்ளரிக்காய் – 1 பெரியது வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 துவரம் பருப்பு – 1 கப் கடுகு – தாளிக்க சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மல்லி தூள் – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவைக்கு எற்ப எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி – சிறிதளவு தேவையான பொருட்களை   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளரிக்காய்-200 கிராம் பாசிப்பருப்பு அல்லது துவரம்பருப்பு வேகவைத்தது-1/2 கோப்பை உப்பு-1/2 தே .க மஞ்சள்தூள்-1/4 தே.க பால்-1/4 கோப்பை அரைக்கத்தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய்-1 மேஜைக்கரண்டி சீரகம்-1 தே.க பச்சை மிளகாய்-3 அல்லது 4 சின்ன வெங்காயம்-4 தாளிக்க: எண்ணெய் -2 தே க கடுகு-1/2 தே க கறிவேப்பிலை செய்முறை: 1.பருப்பை வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். 2.வெள்ளரிக்காயை சிறியதாக நறுக்கி 1/4 கோப்பை பால் விட்டு வேகவைக்கவும். 3.மேற்கூறிய   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors