நமது உடலில் உள்ள மிக முக்கியமான சுத்திகரிப்பு உறுப்பு, சிறுநீரகம். தற்போது, சிறுநீரகப் பாதிப்பால் அவதிப்படுவோரின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. ஆனால், சில பழங்களை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வருவதன் மூலம் சிறுநீரக நோய்களில் இருந்து நம்மைக் காத்துக்கொள்ளலாம். அந்தப் பழங்கள்… செர்ரி: செர்ரி பழத்தில் பைட்டோகெமிக் கல்கள் மற்றும் கொழுப்பு ஏறாமல் தடுக்கும் வேதிப்பொருட்கள் உள்ளன. சிறுநீரகத்தில் ஏற்படக்கூடிய முக்கிய பாதிப்பான சிறுநீரக வீக்கம் ஏற் படாமல் இது தடுக்கிறது.   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொத்துகறி – 150 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 2 வெங்காயம் – 2 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் மிளகு தூள் – 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிது பட்டை – 1 கிராம்பு – 2 எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு   Read More ...

தேவையான பொருள்கள் வெண்ணெய் – 50 கிராம் சர்க்கரை – 50 கிராம் முட்டை – 2 மைதா – 50 கிராம் லெமன் – 4 செய்முறை . எலுமிச்சம் பழத்தை சாறு பிழிந்து கொள்ளவும் எலுமிச்சை தோலை துருவி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்   வெண்ணெயையும் சர்க்கரையையும் ஒன்றாக கலந்து நன்றாக பிசையவும் பின் இரண்டு முட்டைகளையும் நன்றாக அடித்து அதனுடன் மைதா மாவையும் சேர்த்து நன்கு   Read More ...

தேவை பச்சரிசி – 2 கப் உளுந்து – 1 கப் உப்பு, தேங்காய்த்துருவல் – தேவைக்கு   செய்முறை: வெறும் வாணலியில் உளுந்தை போட்டு சிவக்க வறுத்துக் கொள்ளவும். பிறகு  பச்சரிசியை சுத்தம் செய்துக் கொள்ளவும். குக்கரில் அரிசி, உளுந்தம் பருப்பு சேர்த்து நன்கு குழைய வேகவைத்துக் கொள்ளவும். பிறகு இறக்கி தேங்காய்த்துருவலை சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும். Follow

தேவையான பொருள்கள் பாஸ்மதி அரிசி – 2 கப் முட்டை – 3 எண்ணெய் – 3  ஸ்பூன் நெய் – 2 ஸ்பூன் மிளகு தூள்  –  2  ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப‌   செய்முறை அரிசியை ஊற வைத்து   சிறிது உப்பு  சேர்த்து   சாதத்தை  உதிரியாக   வடித்து கொள்ளவும். கடாயில்  எண்ணெய்   நெய்   ஊற்றி சூடானதும் முட்டையை உடைத்து   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : முருங்கை பூ – 2 கைப்பிடி புளி – சிறிய எலுமிச்சை பழ அளவு தக்காளி – 1 ரசப்பொடி – 2 தேக்கரண்டி வேகவைத்த துவரம் பருப்பு – 2 தேக்கரண்டி உப்பு – சுவைக்கு தாளிக்க : மிளகு – 1 தேக்கரண்டி சீரகம் – அரை தேக்கரண்டி நெய் – 1 தேக்கரண்டி   செய்முறை : * தக்காளியை பொடியாக   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 4 பச்சைமிளகாய் – 1 டீஸ்பூன் புதினா –   சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் –  அரை டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன் மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 4 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை : * கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாயை பொடியாக   Read More ...

உருளைக்கிழங்கு – 2, தக்காளி – 2, சீரகம் – கால் டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் – – அரை டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – – அரை டீஸ்பூன், தனியாத்தூள் – – அரை டீஸ்பூன், கரம்மசாலாத்தூள் – அரை டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி – சிறிதளவு, எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு –  தேவையான அளவு.   செய்முறை : * கொத்தமல்லி, தக்காளி, உருளைக்கிழங்கை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors