Archive for the ‘Rice Recipes In Tamil’ Category

தேவையானவை: கருத்தை எழுதவும் பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப், நீளவாக்கில் நறுக்கிய கோஸ் – ஒரு கப், குடமிளகாய், வெங்காயம் – தலா ஒன்று, பூண்டு – 3 பற்கள், வெங்காயத்தாள் – ஒரு கட்டு (நறுக்கவும்), சோயா சாஸ் – 2 டீஸ்பூன், ஆலிவ் எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகுத்தூள், உப்பு – தேவைக்கேற்ப. 3/10 செய்முறை: கருத்தை எழுதவும் கோஸ், குடமிளகாய், வெங்காயத்தை நீளவாக்கில்   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

இந்த கோடை விடுமுறையில் உங்கள் குழந்தைகளை குதுகலமாக்க சுவையான ஃப்ரூட் ரைஸ் செய்து கொடுங்கள். இதில் ஏராளமான சத்துக்களோடு, பார்க்க கலர்ஃபுல்லாக இருப்பதால் குழந்தைகள் இதை ரசித்து உண்பார்கள். இப்போது ஃப்ரூட் ரைஸ் எப்படி சமைக்கலாம் என்பதை பார்க்கலாம்! தேவையானவை: பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப், நெய் – 4 டீஸ்பூன், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் தலா – 2, பிரியாணி மசாலா ஒரு டீஸ்பூன், இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள் பிஞ்சு கத்தரிக்காய்   –      300 கிராம் அரிசி               –      250 கிராம் சின்ன வெங்காயம்   –      10 வத்தல் மிளகாய்     –      5 மல்லித் தூள்       –      ஒன்றரை டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்         –      சிறிதளவு கடுகு                –   Read More ...

அது தெருக் கடையோ, ஃபைவ் ஸ்டார் உணவகமோ தவிர்க்கமுடியாத ஓர் உணவாகிவிட்டது ஃபிரைடு ரைஸ். சிக்கன், மட்டன், கோபி, மஷ்ரூம், பனீர், முட்டை… என நீள்கிற இந்த வறுத்த உணவு (சாதம்) பலருக்குப் பிடித்த, பலர் அன்றாடம் சாப்பிடுகிற ஒன்று. எளிமையான செய்முறை, எங்கு வேண்டுமானாலும் கிடைக்கும் என்கிற வசதி, சாப்பிடும்போது கிடைக்கும் அலாதிச் சுவை மற்றும் திருப்தியான உணர்வு ஆகியவை இதன் பக்கம் பெரும்பாலானவர்களைத் திரும்ப வைத்திருப்பதில் ஆச்சர்யம்   Read More ...

தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி ரைஸ் – 1/2 கிலோ சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 வெங்காயத் தாள் – 4 பொடியாக நறுக்கியது மிளகாய் பேஸ்ட் – 2 ஸ்பூன் கறிமாசாலா – 1 ஸ்பூன் தக்காளி விழுது – 1 ஸ்பூன் சீரக தூள், சர்க்கரை – 1/2 ஸ்பூன் அஜினோமோட்டோ – சிறிதளவு மிளகுத் தூள் – 1 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

தேவையான பொருள்கள் . பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் தக்காளி – 6 துருவிய சீஸ் – 3 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு முந்திரிப் பருப்பு – 8 புதினா இலை  – 1 கைப்பிடி மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் – 15 மிளகுத் தூள் – 1 ஸ்பூன் நெய் – 2 ஸ்பூன் செய்முறை அரிசியை   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – ஒரு கப் பாஸ்மதி அரிசி – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய் – 2 பூண்டு – 2 பல் கேரட் – 1 பீன்ஸ் – 7 வெங்காயத்தாள் – கால் கப் (வெள்ளைப் பகுதி) வெங்காயத்தாள் – அரை கப் (பச்சைப் பகுதி) உப்பு, மிளகு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி செய்முறை : பச்சை   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

தேவையான பொருட்கள்: பைனாப்பிள் – 1 (சிறியது) பாசுமதி அரிசி – கால் கப் நெய் – ரெண்டு ஸ்பூன் இஞ்சி – சிறிய துண்டு சிவப்பு மிளகாய் – ஒன்று உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை : * இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். * சிவப்பு மிளகாயை ஒன்றும் பாதியாக நசுக்கி வைக்கவும். * இதுக்குக் கொஞ்சம் புளிப்பும் இனிப்புமான செம்பழம் தான் சுவையாக இருக்கும்.   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – ஒரு கப், பீட்ரூட் – 1 வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – ஒன்று, கடுகு – கால் டீஸ்பூன், நெய், உப்பு – தேவையான அளவு. செய்முறை: • பீட்ரூட்டை தோல் சீவிக் கழுவி, துருவிக் கொள்ளவும். • ப.மிளகாய், வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். • கடாயில் நெய் விட்டு கடுகு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் தாளித்து. நறுக்கிய வெங்காயம்   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி அரிசி – ஒரு கப், உதிர்த்த சோளம் – ஒரு கப், பச்சைப் பட்டாணி – ஒரு கப், முந்திரி துண்டு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன், சாம்பார் பொடி – ஒரு டீஸ்பூன், கரம்மசாலா தூள் – அரை டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன், எலுமிச்சை சாறு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், நெய் அல்லது எண்ணெய் – 2   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

இன்று சிக்கனைக் கொண்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்கிறோமோ, அதேப் போன்று இறாலைக் கொண்டு எப்படி ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்வதென்று விரிவாக பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இறால் ஃப்ரைடு ரைஸ் தேவையான பொருட்கள்: உதிரியாக வடித்த சாதம் – 2 கப் இறால் – 250 கிராம் (சிறியது) கேரட் – 3 பீன்ஸ் – 10 குடமிளகாய் – 1 வெங்காயத்தாள் – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி சத்து அதிகளவு உள்ளது. இன்று ஆரஞ்சு பழத்தை வைத்து சூப்பரான சத்தான ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சத்தான ஆரஞ்சு – பட்டாணி ரைஸ் தேவையான பொருட்கள் பாசுமதி அரிசி – 2 கப். பட்டை, லவங்கம் – 1. வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 3. பட்டாணி – 1 கப். முந்திரிப் பருப்பு – 6.   Read More ...

Categories: Rice Recipes In Tamil

Sponsors